Не осуществляется производственный контроль за питанием школьников в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания Прием пищевой продукции осуществляется без товаросопроводительной документации без документов подтверждающих их соответствие предусмотренных в том числе техническими регламентами Сбор и обращение отходов не осуществляется в соответствии с требованиями по обращению с твердыми коммунальными отходами Для уборки производственных помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь не выделено место хранения На Персонал пищеблока не представлены личные медицинские книжки единого образца с отметкой о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации предварительных и периодических медицинских осмотров вакцинации установленным законодательством Российской Федерации Отсутствует ассортимент утвержденный руководителем организации или уполномоченным им лицом технологические документы в том числе технологические карты Со слов директора питание детей осуществляется посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание однако меню в день проверки не представлено В пищеблоке отсутствует утвержденное руководителем организации меню Отбор суточной пробы не осуществляется в специально выделенные промаркированные емкости Питьевой режим не организован в соответствии с требованиями санитарных правил При изготовлении блюд не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессовВ холодильном оборудовании не соблюдаются правила товарного соседства продуктов питания Отсутствуют журналыГигиенический журнал сотрудникиЖурнал учета температурного режима холодильного оборудования Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении 101 от 09042021годастатья 66 КоАП РФ штраф 5000рублей
2.
Договор на медицинское обслуживание учащихся учителей и заключительный акт комиссии по медицинским осмотрам отсутствует нет инструкция по соблюдению правил личной гигиены документы на вывоз ТБО с актами выполненных работ за период с начала календарного года и за предыдущий год не представленыНе представлены личные медицинские книжки персонала с отметками о прохождении мед обследований исследований гигиенического обучения и аттестации Отсутствуютпрограмма производственного контролядокументы подтверждающие проведение работ по профилактической дератизации дезинсекции и дезинфекциидоговор на медицинское обследование работников список контингентов работников подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам с указанием вредных и или опасных производственных факторов а также видов работ лабораторные исследования испытания и другая документация на основании которой составлены списки контингентовзаключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров утвержденный председателем врачебной комиссии и заверенный печатью медицинской организации
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении 102 от 09042021годастатья 63ч1 КоАП РФ штраф 1000рублей
2.
№ 052100039838 от 9 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в рамках исполнения поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 а так же приказа Роспотребнадзора от 16102020 723
Лицензионный контроль, ч. 7 ст.19 ФЗ от 04.05.2011г. № 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"; Федеральный государственный надзор в сфере образования, ч.3 ст.93 ФЗ "Об образовании в РФ" от 29.12.2012г. № 273-ФЗ; Федеральный государственный контроль качества образования, ч.2 ст.93 ФЗ "Об образовании в РФ" от 29.12.2012г. № 273-ФЗ
Стены, потолки, полы в учебных помещениях имеют трещины и деформации, требуют замены. -В основных и вспомогательных помещениях оконные рамы, двери ветхие, покрытие полов, стен, потолков в учебных помещениях ветхое, полы местами в выбоинах, с щелями, , помещения подлежат ремонту, что является нарушением п.4.28., 4.29Сан ПиН 2.4.2.-2821-10 Надворный туалет не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям по устройству и содержанию, стены и полы непокрыты материалом, допускающим их обработку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. К зданию школы и надворному туалету не подведена вода. Выявленные административные правонарушения являются нарушением СанПиН 2.4.2. 2821-10 « Санитарно-эпидемиологически требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п.3.3., 4.4., 4.13., 9.4., 4.28., 4.29., 6.5., 6.10., 8.1., 8.2., 8.5., ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 24.,
2.
-Не ведутся бракераж сырой продукции (нет журналов ), журналы бракеража готовой продукции ведется не по форме , что является нарушением п.14.5, п.14.6.СанПиН 2.4.5.2409-08. Отбор суточных проб не проводится, нет холодильника для хранения суточных проб п.14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. Не ведется журнал «Здоровья», что является нарушением п.14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08. Уборочный инвентарь предназначенный для уборки пищеблока не имеет маркировки. Разделочные доски используются не по назначению. Смывы на БГКП отобранные в пищеблоке дали рост кишечной палочки. Отсутствуют дезинфицирующие средства. -Отсутствует график и журнал генеральных уборок кухни, , не ведется температурный контроль за хранением продуктов в холодильниках. что является нарушением п.5.18.СанПиН 2.4.5.2409-08.
3.
-Расписание составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности, и шкалы трудности учебных предметов, Кроме того первым уроком ставятся основные предметы с высокими баллами ( русский. Родной и иностранный языки, математика), 2 раза в неделю поставлены по 5 уроков за счет физкультуры и внеурочной деятельности в 1-классе, тем самым превышено максимальное количество часов при пятидневной неделе для детей данного возраста 22 при норме не более 21часа.. В 2-4 классах недельная нагрузка составляет 29 уроков при норме не более 26, в что является нарушением п.10.7., 10.8. СанПиН 2.4.2.2821-10, Подбор мебели осуществлен без учета роста-возрастных показателей обучающихся. Ученическая мебель не маркирована, ветхая, учебные помещения не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима, что является нарушением СанПиН 2.4.2.2821-10 гл.5 п.5.3;5.5;5.6;6.2. -Нарушены требования к расстановке ученической мебели.мебель одного размера без учета росто возрастных показателей что является нарушением СанПиН 2.4.2.2821-10 гл.5 п.5.3;5.4;5.5;5.6;6.2. Выявленные административные правонарушения являются нарушением СанПиН 2.4.2. 2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п. 10.7., 5.1., 5.3., 7.2.1., 7.2.4., ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 28
4.
Предъявлены личные медицинские книжки работников школы старого образца, отсутствуют сведения о проф. прививках, мед. осмотры неполноценные. Отсутствует результаты лабораторных исследований по программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий., отсутствуют результаты лабораторного исследования питьевой воды, что является нарушением СанПиН 2.4.2. 2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».СанПиН2.4.5.2409-08 СП 1.1. 1058-01 « Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических ( профилактических) мероприятий
5.
В многих учебных классах нет достаточного количества осветительных приборов, фактически во всех классах имеются перегоревшие лампы, в коридорах нет достаточного освещения. Полы имеют дефекты в щелях, территория не благоустроена. что является нарушением СанПиН 2.4.2. 2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях
Осущетвление контроля за исполнением санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства о техническом регулировании
Соблюдение исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Озеленение территории не достаточное. Беговые дорожки и спортивные площадки без дренажа. Спортивно-игровые площадки без твердого покрытия.
Кабинет химии не оборудован вытяжным шкафом. Для контроля температурного режима учебные не все классные помещения не оснащены бытовыми термометрами. Не проведена цветовая маркировка учебной мебели (ученических столов и стульев). Школа не обеспечена аптечками для оказания первой медицинской помощи.
Нет в наличии официально изданных санитарных правил 1.СанПиН 2.4.2. 2821– 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» 2.Санитарные нормы и правила 2.2.2542-96 «Гигиенические требования с видеодисплейным терминалам, персональным электронно-вычислительным машинам и организация работы»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Статьи КоАП РФ :6.7.ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
7000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
7000
2.
На территории хозяйственной зоны отсутствует площадка для сбора отходов. Въезды и входы на территорию, проезды, дорожки к хозяйственным постройкам не покрыты асфальтом, бетоном или другим твердым покрытием. Вновь выстроенный надворный санитарный узел из шлакоблоков, находится в неудовлетворительном санитарном состоянии. Дверь нуждается в замене. Требуется отделочные работы, в проемах для форточек отсутствуют рамки. Мусор сжигается на территории школы, который не убирается. Дорожка к надворному туалету не предусмотрена. Отсутствует отдельный уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов, отмеченный сигнальной маркировкой. Имеющийся уборочный инвентарь классных и других помещений школы не промаркирован.
Нет в наличии официально изданных санитарных правил СП 1.1. 1058–01 «Организация и проведение производственного контроля соблюдения санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
500
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении