Настоящая проверка проводится в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 а так же приказа Роспотребнадзора от 16102020 723
1 Питьевой режим в школе не соблюдается 842СанПиН 2324359020 2В целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности не проводится витаминизация третьих и сладких блюд 816 СанПиН 2324359020 и соответственно отсутствуют сведения в журнале п1483Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий п28СанПиН 2324359020 4Не соблюдаются правила мытья посуды не достаточное количество ванн для мытья посуды на пищеблоке отсутствует для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой отсутствует инструкции по мытью посуды нарушение п58п510 п511 СанПиН 245240908 5Отсутствуют мойки для мытья сырой продукции обработка сырых продуктов сырого мяса кур яиц овощей осуществляется в имеющейся моечной ванне предназначенной для мытья столовой посуды 872СанПиН 2324359020 6Отсутствует маркировка производственных столов предназначенные для обработки пищевых продуктов кухонной посуды и разделочного инвентаря на пищеблоке нарушения п410 СанПиН 2452409087Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха нарушения п414 СанПиН 245240908 8Отсутствует в складском помещении «Журнала учета температурного режима холодильного оборудования» установленного образца в соответствии с рекомендуемой формой 5 приложение 10 отсутствует градусник в холодильном оборудовании нарушения п1410 СанПиН 245240908 9Отсутствует товаросопроводительные документации п22 СанПиН 2324359020
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении 174 от 21052021годастатья 66КоАП РФ штраф 5000рублей
2.
10Отсутствует маркировка уборочного инвентаря для уборки помещений закрепленный за определенными помещениями уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов ведра тазы швабры не имеет сигнальную маркировку красного цвета используемую по назначению отсутствует отдельное место для его хранения от другого уборочного инвентаря отсутствует журнал для генеральных уборок11 Отсутствует документы на вывоз ТБО с актами выполненных работ за период с начала календарного года и за предыдущий год12Договор на медобслуживание учащихся учителей и заключительный акт комиссии по медосмотрам отсутствует Приказ Минтруда России N 988н Минздрава России N 1420н от 31122020 Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении 175 от 21052021годастатья 63ч1КоАП РФ штраф 1000рублей
Выполнения предписания за №052 от 26.11.2018года. (Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)
Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся не проведена ее цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос. (нарушен п.5.4 СанПиН 2.4.2. 2821 10). Верхняя одежда учащихся висит на гвоздях в классных помещениях и на стульях, отсутствуют индивидуальные шкафчики. (нарушен пункт 9.6. СанПиН 2.4.2. 2821 10). Состояние осветительной арматуры неудовлетворительное. Чистка осветительной арматуры светильников по мере загрязнения не проводится. Не проводится, своевременно, замена перегоревших ламп. Не выделено отдельное место для хранения всего уборочного инвентаря, которое оборудуется шкафом. (нарушен пункт 4.26 СанПиН 2.4.2. 2821 10). Дезинфицирующими средствами и растворами обеспечены недостаточно. (нарушен пункт 12.3. СанПиН 2.4.2. 2821 10). Не организована работа по профилактике инфекционных и неинфекционных заболеваний. (нарушен пункт 11.4. СанПиН 2.4.2. 2821 10). Отсутствуют официально изданные санитарные правила.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Нарушены: 1. Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.2. 2821 10. 2. Статьи:11; 28; ФЗ- 52 от 30. 03. 1999 г « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 3.Статья 6.7ч.1 КоАП РФ
2.
Умывальники для мытья рук учащихся имеются во дворе у входа в пищеблок школы . Рядом с умывальниками для мытья рук учащихся не установлены дозированное мыло, электрополотенца или одноразовые полотенца .( пункт 3.4. СанПиН 2.4.5 2409-08). Не в достаточном количестве обеспечены шкафами для хранения столовой и кухонной посуды, производственными столами с маркировкой, не обеспечены разделочным инвентарем ( разделочные доски и ножи) с маркировкой, кухонной посудой с маркировкой. ( пункты: 4.5; 4.10 СанПиН 2.4.5 2409-08). Для порционирования блюд не приобретен инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах.( пункт 4.11 СанПиН 2.4.5 2409-08). Не установлено ребро для хранения после обработки и просушивания разделочных досок.( пункт 5.15 СанПиН 2.4.5 2409-08). Мытье кухонной посуды не предусмотренно отдельно от столовой посуды. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах. ( пункт 5.4 СанПиН 2.4.5 2409-08). Для моющих и дез
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Нарушены :1)Статьи: 11;17;28; ФЗ- 52 от 30.03.1999 г « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» . 2) пункты 3.4;4.5;4.10;4.11;5.3;5.4;5.14;5.15;13.11;14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3).Статья 6.6 КоАП РФ.
3.
Отсутствуют графики прохождения медицинских осмотров. Отсутствуют в личных медицинских книжках сведения о профилактических прививках. Отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Нарушены: 1. Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 N 302н.2. Приказ ФС Роспотребнадзора №402 от 20.05.2005г. «О личной медицинской книжке и санитарном транспорте». 3. СП 1.1. 1058-01 « Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» 4.Статьи: 11; 34; 32 ФЗ- 52 от 30. 03. 1999 г « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения».ст.6.3КоАП РФ
4.
Территория общеобразовательного учреждения не благоустроена , ограждение металлической сеткой. нарушен пункт 3.1. СанПиН 2.4.2. 2821 10). Подходы к санитарным узлам не благоустроены. Здание школы не оборудовано централизованной системой хозяйственно-питьевого водоснабжения, канализацией и водостоками в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения. (п 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10). Спортивный зал в школе отсутствует, занятия по физкультуре проводиться на открытом воздухе. (нарушен пункт 4.13СанПиН 2.4.2. 2821 10). В коридоре и в классных помещениях местами упала штукатурка со стен , полы в некоторых классных помещениях имеют щели и с отслоением краски .Пол в пищеблоке деформирован и имеют щели незначительные . (нарушены пункты 4.28 и 4.29 СанПиН 2.4.2. 2821 10). Санитарно-техническое состояние дворовых туалетов неудовлетворительное, нуждается в капитальном ремонте. Складское помещение для хранения продуктов отсутствует. ( пункт 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08). В помещениях начальных классов, учебных кабинетах (химия, физика) не установлены умывальные раковины. (нарушен пункт 4.27 СанПиН 2.4.2. 2821 10) Классные доски не оборудованы местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок. (нарушен пункт 7.2.6. СанПиН 2.4.2. 2821 10).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
). Нарушены: 1. Пункты 8.1, 3.1, 4.13;4.14;4.28, 4.29, 4.27, 7.2.6 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.2. 2821 10 2. Статьи: 11; 28; 24; ФЗ- 52 от 30. 03. 1999 г « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения».ст.6.3.КоАП РФ
Проверка выолнения ранее данного предписания, исполнения обязательных требований. Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства о техническом регулировании.Выполнение предписаний органов государственного контроля
Не выполнены предписания от 11.04.2016г. №18/31 в частности, на момент проверки в учебных классах не обеспечены партами одного размера в соответствии с росто-возрастными требованиями (п.5). Не соблюдается расстояние между доской и первой партой (2м) (п.6)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1ст.19.5
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кадимов Магомед Ахмедович директор
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Материал направлен в суд 18/765-16-18 от 22.08.2016г.
Соблюдение исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Пищеблок находится в приспособленном помещении, не хватает разделочных столов, досок, отсутствует маркировка, используются не поназначению. В холодильнике не соблюдается товарное соседство при хранении товаров (куры находятся рядом с молочными продуктами).Примерное меню не согласовано с ТО. Бракераж сырой продукции не ведется.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рамазанова Марина Фазлудиновна
2.
Расписание составлено без учета требаваний СанПиН 2.4.2.2821-10."Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях". На момент проверки в учебных классах парты одного размера не соответствуют росто-возрастным показателям. Не соблюдается расстояние между доской и первой партой (2м).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кадимов Магомед Ахмедович
3.
В медицинских книжках нет сведений о проф. прививках в т.ч.и гриппа. Отсутствуют графики прохождения медицинских осмотров. Территория школы не благоустроена. Местами сетчатый забор разрушен.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кадимов Магомед Ахмедович
4.
Помещения учебных классов требуют ремонта. В компьютерном кабинете площадь и расположение окон не соответствует нормам. Полы в коридоре здания требует ремонта.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц