Настоящая проверка проводится с целью исполненияПриказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «Об организации внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное√ соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нарушаются условия хранения пищевой продукции охлажденные куры замораживаются необходимая температура хранения 0+2С фактическая температура хранения 1618С в журнале бракеража скоропортящейся продукции не на всю продукцию заполняются данные по графам условия хранения и конечный срок реализации номера документов подтверждающие безопасность продукта поставщики и изготовители недостаточно посуды для приготовления блюд из нержавеющей стали частично используются кастрюли из алюминия расфасовка сыра осуществляется в складском помещении мясо расфасовывается в полиэтиленовые пакеты бывшие в употреблении из под хлеба что является нарушением складское помещение для хранения круп муки не обеспечено прибором для измерения температуры и относительной влажности на участке обработки сырой продукции установлена одна ванна которая используется для обработки мяса рыбы кур отдельная ванна для обработки кур не выделена ванна для вторичной обработки овощей и фруктов в горячем цехе не установлена санитарно техническое состояние складского помещения для сыпучих продуктов неудовлетворительное потолки в подтеках места стыков потолка и стен имеют щели отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч1 ст 67 КоАП РФ должностное лицо
2.
Не представлены этикетки на гречневую крупу рис пшено горох макароны что является нарушением журнал регистрации температур ведется некорректно согласно данным термометра температура в холодильной камере для хранения мяса минус 30грС в журнале запись 12грС температура в холодильнике для гастрономии плюс 8грС по журналу плюс 4грС обработка холодильного оборудования проводится не качественно оборудование загрязненное
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Халиуллина Зиля Рафиковна Директор ГБОУ «Татарско-Елтанская школа-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья»
2.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Исполнения распоряжения начальника главного управления МЧС России по Республике Татарстан 34/26 от 29.11.2019 г. изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 05.11.2019 г. № ЮБ-П4-9546
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Халиуллина Зиля Рафиковна директор Государственного бюджетного специального (коррекционное) образовательного учреждения для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья «Татарско-Елтанская школа интернат»
Контроль ранее выданного предписания №35/1/1 от 21.03.2018 об устранении нарушений требований пожарной безопасности, о проведении мероприятий по обеспечению пожарной безопасности на объектах защиты и по предотвращению угрозы возникновения пожара
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Халиуллина Зиля Рафиковна - директор
2.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
3.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
4.
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
5.
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
1. Опекаемые и персонал интерната не обследуются ежегодно на носительство вирусного гепатита В и С, отсутствуют данные за 2018г. и 2019г., 2. В личных медицинских книжках не в полом объеме обследован персонал на носительство кишечных инфекций: Халиуллин Н.М., Павлов В.В., Захаров Б.М., сотрудник пищеблока Гафиятуллина Р.Н. допущен до работы со сведениями о носительстве стафилококка +++ и не прошедшая стафилококк повторно, посудомойщица Замалиева Г.Н. без сведений об обследовании на носительство золотистого стафилококка, нарушена периодичность прохождения флюорографического обследования сотрудников Павлова В.В., Захарова Б.М. последняя дата флюорографического обследования 05.03.2018г. 3. Для обработки шпателей выделены емкости, объем которых не обеспечивает полного погружения изделий медицинского назначения в раствор и не создает толщину слоя раствора над изделиями не менее одного сантиметра, для дезинфекции шпателей используется концентрация дезинфицирующего средства «Ника-хлор» 0, 2% в течении 60 мин. при нормативе 0, 3% в течении 60мин. согласно инструкции по применению, 4. Ребенок Золотов А.В. с впервые обнаруженной положительной реакцией на туберкулин (10мм) допущен для посещения школы без справки от врача-фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом, 5. Не выделена емкость для дезинфекции использованных перчаток, утилизируются без обработки, 6. Не выделен уборочный инвентарь для влажной текущей уборки помещений медицинского кабинета, для мытья пола медицинского и процедурного кабинета (используется одно ведро), а также уборочный инвентарь для проведения генеральных уборок медицинского кабинета, отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря (хранится на полу в туалете изолятора), 7. Нарушается периодичность осмотра детей на педикулез и чесотку 1 раз в неделю детей, отсутствующих в день проведения осмотра,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7
2.
Не выделена отдельная емкость для обработки столов в горячем цехе, на сыром участке, используется емкость для обработки столов в обеденном зале, 2. Для обработки яиц используется дезинфицирующее средство «Ника-хлор», которое не предназначено для этих целей, 3. Разделочные доски и ножи для вареных продуктов хранятся не на ребре, а лежа на столе, 4. Не отобрана суточная проба салата из свеклы от 18.03.2019г., 5. Ложки хранятся россыпью в дуршлаге,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
3.
1. Нагревательные приборы системы отопления не ограждены съемными решетками, 2. В жилых комнатах стены оклеены обоями, что не позволяет проводить качественную уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, местами обои отстают, рваные в комнатах мальчиков, 3. В комнате девочек имеется одна перегоревшая лампа, 4. В мастерской для мальчиков не установлена раковина для мытья рук с подводом горячей и холодной воды, станки: сверлильный и пила ленточная не оборудованы предохранительными сетками, стеклами, 5. В изоляторе не оборудована 2-х секционная раковина для мытья посуды, отсутствует бак для дезинфекции посуды, 6. Не обеспечен подвод горячей воды к раковине в процедурном кабинете, 7. Согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» в Чистопольском, Спасском районах № 6126 от 21.03.2019г. на территории школы имеются двухэтажное нежилое помещение, котельная, курятник, гаражи, складские помещения, площади которых не включены в договор на дератизационную обработку, барьерная дератизация не проводится,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
4.
В умывальной не установлены вешалки для индивидуальных полотенец, полотенца разложены на кроватях, в умывальных имеются только два полотенца, 2.В санитарных узлах не установлены педальные ведра, 3. В туалетах около раковин отсутствует мыло, 4. Клеенчатые мешки для сбора грязного белья не подвергаются обработке, 5. Не выделен шкаф для хранения уборочного инвентаря для душевой, уборочный инвентарь хранится на полу в раздевальной перед душевой, 6. Уборочный инвентарь для уборки помещений имеет неполную маркировку, указаны наименование помещений, но не указано для уборки каких поверхностей предназначено (для пола или влажной уборки поверхностей), 7. В одной комнате для мальчиков расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход в комнату, дверь в комнату полностью не открывается, 8. В унитазах имеется отложения мочевого камня, что свидетельствует о некачественном мытье унитазов, 9. Отсутствуют термоиндикаторы и 1 термометр в холодильнике для хранения вакцин в медицинском кабинете, 10. В представленном режиме дня продолжительность прогулки составляет 1, 5ч. при нормативе для обучающихся 7-10 лет не менее 3, 5ч и для 11-14л - не менее 3 ч., не предусмотрена прогулка после ужина и перед приготовлением домашних заданий,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
6.
№ 161800439257 от 13 марта 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Министерство образования и науки Республики Татарстан
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки выполнения предписания Департамента от 14 августа 2017 года № П 2709/17-Д к установленному сроку до 20 февраля 2018 года; Задачей проверки являются: проведение в отношении ГБОУ совокупности мероприятий для установления выполнения/невыполнения требований Предписания в период с 14.08.2018 года по 15.03.2018 г. Предметом настоящей проверки является: выполнение предписания органа государственного контроля ( надзора)
На объекте защиты руководитель организации не обеспечил исправное состояние системы автоматической пожарной сигнализации (не исправны шлейфы №2, 6, 9).
2.
На объекте защиты инструкция о мерах пожарной безопасности не соответствует требованиям, установленным разделом XVIII настоящих правил
3.
На объекте защиты руководитель организации не обеспечил наличие на пожарном посту инструкции о порядке действий дежурного персонала при получении сигналов о пожаре (неисправности установок, систем противопожарной защиты объекта).
4.
На объекте защиты руководитель организации не организовал проведение проверки работоспособности автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения людей о пожаре с составлением соответствующего акта.
5.
На объекте защиты руководитель организации не определил порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных систем в помещении кухни, от горючих отходов с составлением соответствующего акта.
6.
Не организовано проведение проверок работоспособности источников наружного противопожарного водоснабжения с составлением соответствующего акта
7.
Дверь запасного выхода расположенная на первом этаже здания открывается не по направлению выхода из здания
8.
Помещение кладовой расположенной у входа в здание не оборудовано автоматической пожарной сигнализацией
9.
На объекте защиты руководитель организации не организовал в установленные сроки проведение эксплуатационных испытаний пожарных лестниц и ограждений на крышах с составлением соответствующего протокола испытаний.
10.
Извещатели автоматической пожарной сигнализации установленные в здании, закрыты колпаками
11.
Не обеспечивается требуемый расход воды на наружное пожаротушение
12.
Помещения расположенные в спортивном зале оборудованы одним извещателем пожарной сигнализации
13.
На объекте защиты с ночным пребыванием людей руководитель организации не обеспечил наличие инструкции о порядке действий обслуживающего персонала на случай возникновения пожара в дневное и ночное время (электрическими фонарями (не менее 1 фонаря на каждого дежурного).
14.
Отсутствует второй выход из спальной комнаты предназначенной для проживания 13-ти человек, расположенная на первом этаже здания
15.
Здание котельной не оборудовано автоматической пожарной сигнализацией
8.
№ 16180702009616 от 1 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Министерство по делам гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям Республики Татарстан
Цель проверки
Государственный надзор в области защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций, Федеральный закон № 68-ФЗ "О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера"
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта получил: Халиуллина Зиля Рафиковна - директор государственного бюджетного общеобразовательного учреждения "Татарско-Елтанская школа-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья". Имеется его подпись об ознакомлении с актом проверки.
9.
№ 16170701427176 от 14 марта 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Главное управление ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления функции по контролю в области
ветеринарии и выполнения предписания № 12/06/0005 от 13.02.2017 срок исполнения, которого истекает 13.03.2017. Задачами настоящей проверки являются: соблюдение требований ветеринарного законодательства, пресечение нарушений законодательства в области ветеринарии
Ст.24 Федерального Закона «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 – ФЗ»- 5 нарушений, ст. 29- 1нарушение
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, постановление № 9 от 21.02.2017г. на сумму 1500 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 13.03.2017г. сумма 1500руб.
2.
Ст.28 Федерального Закона «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 – ФЗ - 8 нарушений, ст. 34- 2 нарушения, ст. 35-1 нарушение, ст. 29- 2 нарушения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо-и.о. директора, постановление № 8 от 21.02.2017г. на сумму 5000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 13.03.2017г. сумма 5000 руб.
3.
Ст. 22 Федерального Закона «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52 – ФЗ - 5 нарушений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 8.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо- старшая медицинская сестра, постановление №10 от 21.02.2017г. на сумму 10000руб.
11.
№ 16170700228214 от 1 февраля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Главное управление ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан
Цель проверки
В соответствии с Федеральным законом № 294-ФЗ контроль выполнения нормативно-правовых требований в области ветеринарии
Отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы (ветеринарное свидетельство форма №2, ветеринарная справка форма №4) на яйцо куриное поступившее от ООО "Времена года" г. Чистополь по накладной 43 от 23.12.2016г.; сосиски "Молочные" от ИП Мутигуллин Р.М. г. Мамадыш по накладной 3817 от 23.01.2017г.; рыбу минтай свежемороженный от ООО "КазанСнаб" г.Казань по накладной 648 от 25.01.2017г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении 12/06/0006 от 13.02.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 12/01/0038 от 17.02.2017г. на административный штраф в размере 4000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении