Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена Скутина Маргарита Михайловназаведующая МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3» Крайнова Наталья Александровна повар МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3»
Отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в полдник не выдавались фрукты а именно для воспитанников строения 1 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 15012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г для воспитанников строения 2 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 15012021 г 18012021 г 22012021 г 25012021 г 29012021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион полдника фруктов отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в суточном рационе детей отсутствовали соки в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 09022021 г 10022021 г 16022021 г 17022021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион второго завтрака соков фруктовых овощных отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в перечне блюд обеда детей отсутствовали салаты в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 05022021 г 08022021 г 09022021 г 15022021 г 16022021 г по проведенным видам санитарногигиенических исследований калорийность пробы обеда из 4х блюд находится в пределах допустимых отклонений + 5 так содержание жиров и белков углеводов установленные лабораторным способом в сравнении с показателями полученными расчетным путем находятся ниже предела допустимых отклонений жиры ниже 4423 белки ниже 4202 углеводы ниже 1267 соответственно так результат исследований калорийность фактическая 31674 ккал при теоретической 43555 ккал протокол лабораторных испытаний 66 от 01032021 г выполнен ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 Дата включения аккредитованного лица в реестре 15102015 г журнал бракеража скоропортящейся продукции по мясу ведется формально фактически в момент проверки последняя запись продуктов осуществлялась в июле 2020 гнарушение устранено в ходе проверки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы по ст 66 в отношении заведующей и повара
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заведующая МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3» Скутина Маргарита Михайловна ознакомлена.
- в спальных помещениях групп расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами; - отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов в спальных помещениях групп; - на обед не включена закуска (согласно журналу бракеража); - кухонная посуда (эмалированные, пластмассовые тазы не промаркированы); - по проведенным видам санитарно-гигиенических исследований проба воды, отобранная с пищеблока строения №1 МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3», не соответствует требованиям п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», так результат исследований: железо (Fe, суммарно) 0, 51+0, 10 мг/дм , гигиенический норматив 0, 3 мг/дм (не более), марганец (Mg, суммарно) 0, 75+0, 13 мг/дм , гигиенический норматив 0, 1 мг/дм (не более), бор (B, суммарно) 0, 94+0, 19 мг/дм , гигиенический норматив 0, 5 мг/дм (не более), протокол лабораторных испытаний №12485 от 30.10.2019 г. - по проведенным видам санитарно-гигиенических исследований калорийность пробы обеда из 3-х блюд не соответствует требованиям п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», так результат исследований калорийность фактическая 567, 38 ккал., при теоретической 628, 91 ккал, что составляет отклонение от норм калорийности: жиров: - 0, 01%, белков: 0, 69%, углеводов: - 17, 61%, калорий: - 9, 78%; - допущено хранение разделочных ножей вне рабочей зоны, на электрической плите; - очищенные корнеплоды (морковь) хранятся без воды, в непромаркированной посуде; - по проведенным исследованиям смывов на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП), отобранных на пищеблоке МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3», обнаружены БГКП.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №08-09-1/185 от «28» ноября 2019г. 1. Признать заведующую МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3» Скутину Маргариту Михайловну виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. 2. Назначить заведующей МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3» Скутиной Мар-гарите Михайловне административное наказание в пределах санкции ч.1 ст.6.7 Кодекса Российской Феде-рации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере 3000 рублей. Постановление №08-09-1/186 от «28» ноября 2019г. 1. Признать повара МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3» Потылицину Ирину Валерьевну виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. 2. Назначить повару МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3» Потылициной Ирине Валерьевне административное наказание в пределах санкции ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об адми-нистративных правонарушениях в виде административного штрафа в размере 1000 рублей.
С целью оценки исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений №08-1-09/14 от 26.03.2019 г. со сроком исполнения до 30.04.2019 г
При проведении внеплановой выездной проверки с целью оценки исполнения МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3», место фактического осуществления деятельности: Курганская область, Кетовский район, с.Введенское, ул. Полевая, д.8 (ОГРНИП 1024501524838; ИНН 4510012113) ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №08-1-09/14 от 26.03.2019г. установлено, что предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил №08-1-09/14 от 26.03.2019г. выполнено.
В целях оценки соответствия осуществляемой деятельности МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3 обязательным требованиям на основании представления должностного лица Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области от 14.03.2019 г. о принятии решения о назначении внеплановой выездной проверки по результатам рассмотрения информации, поступившей в орган государственного контроля (надзора) информации органа прокуратуры, о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан (информация из органа Прокуратуры Кетовского района Курганской области вх. №08-1/257 от 14.03.2019г.)
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений: - по причине протекания кровли поверхность потолка, поверхность стены в музыкальном зале, размещенном на 2 этаже здания и на лестничном пролете на 2 этаже здания со следами множественных протеков и деформацией отделки; - при осмотре подвального помещения здания МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3» по адресу: Курганская область, Кетовский район, с.Введенское, ул. Полевая, д.8, установлено: протекание ливневой трубы вследствие её нецелостности, следы разрушения стены под действием воды. В ходе проведения внеплановой выездной проверки отделом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» 19.03.2019г. с 13час. 00 мин. до 14час. 00 мин. в помещениях здания МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида №3» по адресу: Курганская область, Кетовский район, с.Введенское, ул.Полевая, д.8 проведены инструментальные исследования параметров микроклимата. По результатам лабораторных измерений (испытаний) в музыкальном зале, размещенном на 2 этаже здания, в средней группе №3, размещенной на 2 этаже здания относительная влажность воздуха (0.5 метра от наружной стены) не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №1477 от 20.03.2019 г., выполненном ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ № РОСС-RU.0001.21АС09 дата включения аккредитованного лица в реестр:15.10.2015 года), что является нарушением ст.ст. 11, 24, 28, 29, 39 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Настоящая проверка проводится с целью оценки достоверности сведений, содержащихся в представленных учреждением заявлении о переоформлении лицензии на осуществление образовательной деятельности (далее - заявление) от 8 августа 2017 года и документах;
задачей настоящей проверки является:
контроль возможности выполнения учреждением лицензионных требований при переоформлении лицензии на осуществление образовательной деятельности по адресу места осуществления образовательной деятельности: 641322, Курганская область, Кетовский район, село Введенское, улица Полевая, дом № 8 А, по виду образования - общее (по уровню образования - дошкольное).
Предметом настоящей проверки является состояние помещений, зданий, сооружений, технических средств, оборудования, иных объектов, которые предполагается использовать учреждением при осуществлении образовательной деятельности в целях оценки соответствия таких объектов лицензионным требованиям
С целью установления факта выполнения предписания об устранении нарушений от 25 февраля 2016 года № 10, срок исполнения которого истек 24 февраля 2017 года (далее – предписание), выданного учреждению Департаментом образования и науки Курганской области по итогам плановой проверки;
задачей настоящей проверки является установление полноты выполнения предписания учреждением
Предметом настоящей проверки является: выполнение учреждением предписания Департамента образования и науки Курганской области от 25 февраля 2016 года
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления дошкольного образования обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Надзор за исполнением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Постановления Правительства РФ № 491 от 04.08.2005 "О мерах по обеспечению государственного контроля за качеством и безопасностью зерна..."
