АО ГМЗ "МАГАДАНСКИЙ"

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Маркировка нанесенная на потребительскую упаковку биойогурт Славянский фруктовый с массовой долей жира 35 не соответствует требованиям п 6 ч 44 ст 4 ТР ТС 0222011 и п 66 раздела 12 ТР ТС 0332013 кефир с массовой долей жира 32 по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п 8 пп а приложения 8 раздела 1 ТР ТС 0332013 сметана с массовой долей жира 15 по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям п 9 приложения 8 раздела 1 ТР ТС 0332013 биойогурт Славянский с массовой долей жира 35 п 8 пп в приложения 8 раздела 1 ТР ТС 0332013

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

АО ГМЗ «Магаданский» не проведена актуализация учетных сведений объектов оказывающих негативное воздействие на окружающую среду в 30-дневный срок

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. не проводится периодический и (или) предварительный медицинский осмотр всех работников, подвергающихся воздействию вредных (опасных) производственных факторов 2. Бактериологический контроль за работой стерилизаторов не проводится, что не соответствует требованиям 3.измерения уровень искусственного освещения на рабочих местах в молочном цеху ниже нормируемого уровня

1. не поддерживаются процедуры по проведению контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемыми при производстве (изготовлении) молочной продукции, так как повторные исследования молока сырого, после получения неудовлетворительных результатов не проводились. Исследования молока сырого в 3 квартале 2019 года не проводились. 2.в образце пробы под кодом 08379 от 16.09.19 - смывы санитарные на наличие (отсутствие) БГКП в одном из девяти смывов обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки), с металлической лопаты для творога,

Введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств и качества изготавливаемой продукции, так как в составе: кефира с массовой долей жира 3, 2 %, сметаны с массовой долей жира 15% и творога с массовой долей жира 9% не указано наличие сухого молока.

Испытания образцов продукции: Батон нарезной; Лаваш; Булка слоеная (с крошкой, с повидлом); Булка со сгущенным молоком; Плюшка Московская; Круассаны (с сыром, джемом, яблоками, творогом); Кулич пасхальный; Слойка (с яблоками, курагой, изюмом); Пирог открытый с повидлом; Пирожки печеные (с яблоками, повидлом, курагой); Хачапури с картофелем и сыром; Ватрушка с творогом; Рогалик с повидлом; Сосиска в тесте; Пицца (с сыром, гастрономическими продуктами); Хот-дог; Гамбургер; Чизбургер; Самса мясная не проводились

1. При декларировании испытания образцов продукции: кефир обогащённый бифидобактериями «Бифидок» и ряженка не проводились, кисломолочный продукт йогуртный «Снежок»; кисломолочный продукт «Тонус»; кисломолочный продукт «Бифацил» 2. При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции (изделий хлебобулочных из пшеничной муки), не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП 3. - кефир с массовой долей жира 3, 2 % в тетрапакете по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Не оформлены индивидуальные карты водителей к тахографам

На должности, связанной с обеспечением безопасности дорожного движения, используется специалист, не прошедшие периодическую аттестацию на право занятия данной должности и не имеющий соответствующего удостоверения (не аттестован механик гаража Сорокин Денис Вячеславович ответственный за проверку технического состояния подвижного состава автотранспорта перед выездом на линию и по возвращению в гараж, а также оформление, выдачу и прием путевой документации)

Транспортные средства категории N2 Тойота Дюна гос. № Т 986 ВХ 49 разрешенной максимальной массой 5390кг и Тойота Дюна гос. № Т 087 ВН 49 разрешенной максимальной массой 5310кг используемые для перевозок грузов не оборудованы техническими средствами контроля, обеспечивающими непрерывную, некорректируемую регистрацию информации о скорости и маршруте движения транспортного средства, о режиме труда и отдыха водителя транспортного средства (тахографами

К управлению автотранспортом допускаются водители Портнов А.В. (путевые листы от 02.02.2016г. № 2454, от 03.02.2016г. № 2459), Голубенко А.И. (путевой лист от 25.02.2016г. № 2594), Алехин С.И. (путевые листы от 02.02.2016г. № 2456, от 03.02.2016г. № 2461), не прошедшие медицинское освидетельствование и не имеющие соответствующих медицинских справок (медицинские справки на указанных водителей не представлены)

4. Не регулярно проводятся ежемесячные сверки с ГИБДД данных о дорожно-транспортных происшествиях (ДТП) с участием транспортных средств предприятия (в журнале учета ДТП отсутствует сверка за январь 2016г.)

Не осуществляется ежегодное планирование мероприятий направленных на предупреждение дорожно-транспортных происшествий

Нарушается порядок заполнения первичных документов по учету работы автотранспорта (путевых листов), а именно – в путевых листах отсутствуют имя и отчество водителя, номер водительского удостоверения, имя и отчество медицинского работника проводившего предрейсовый и послерейсовый медицинский осмотр

Не определен класс опасности отходов и не составлены паспорта отходов на отходы образующиеся в процессе деятельности организации:не согласован с Управлением Роспотребнадзора по Магаданской области установленный класс опасности отхода; отсутствует ответственное лицо имеющее профессиональную подготовку, подтвержденную свидетельствами сертификатами на право работы с отходами 1 - 4 класса опасности;использованные люминесцентные лампы в количестве 1000 штук со слов главного инженера Кувалов В.А. хранятся на территории завода в складском помещении в картонных коробках навалом друг на друга, совместно с другими отходами покрышки, строительный мусор и др. отходы. Такое накопление является ненадлежащим, не обеспечивает сохранность ртутьсодержащих ламп при хранении, погрузо-разгрузочных работах и транспортировании и может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде;на улице возле входа в цех навалом в картонных коробках и мешках хранится куча разного мусора

Нарушена частота и периодичность проведения периодических медицинских осмотров работников, не разработан и не направлен в Управление список контингента работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра.не проводятся лабораторные исследования загрязнения атмосферного воздуха мест проживания населения в зоне влияния выбросов от котельной предприятия, не представлены результаты лабораторных исследований загрязнения атмосферного воздуха,

При взвешивании одной булки хлеба на весах установленных в хлебном цехе поверка до 19.05.2016 года выявлено, что вес одной булки хлеба составляет 610 грамм, а второй что не соответствует сведениям о весе количестве пищевой продукции указанным в маркировке на упаковке продукта. Изготовителем на упаковке указывается вес изделия 640 грамм.

Осуществление предпринимательской деятельности с нарушением условий, предусмотренных специальным разрешением лицензией

Кефир с м. д. ж. 1, 5% по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям, по обнаружению в 0, 1 г продукта бактерий группы кишечной палочки и превышению в 30 раз дрожжей (более 1500 КОЕ/г при величине допустимого уровня не более 50 КОЕ/г).Кефир с м. д. ж. 3, 2 % по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям Приложения 8 (п. 8 а) ТР ТС 033/2013, по обнаружению в 0, 1 г продукта бактерий группы кишечной палочки, превышению в 16 раз плесени (более 800 КОЕ/г при величине допустимого уровня не более 50 КОЕ/г) и превышению в 5, 5 раз дрожжей (более 275 КОЕ/г при величине допустимого уровня не более 50 КОЕ/г). 23.10.2015 года в 14 час. 15 мин., ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» в Обществе по адресу: г. Магадан, ул. Пролетарская, д. 96, проведен отбор образцов проб для лабораторных исследований: Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» от 28.10.2015 года исх. № 954: Кефир с м. д. ж. 3, 2 % «Добрая традиция» - по исследованным микробиологическим показателям обнаружены дрожжи более 1500 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 50 КОЕ/г, что не соответствует требованиям ; Кефир с м. д. ж. 1, 5 % «Добрая традиция» - по исследованным микробиологическим показателям обнаружены дрожжи более 1500 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 50 КОЕ/г, что не соответствует требованиям п.8а р.I приложения 8 ТР ТС 033/2013; Сырок творожный глазированный с фруктово-ягодными добавками «Лучик» в шоколадной глазури с м. д. ж. 23 % - по исследованным микробиологическим показателям обнаружены: плесени более 500 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 50 КОЕ/г; дрожжи более 1500 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 100 КОЕ/г, что не соответствует требованиям