ГБУ СЕМЕЙНЫЙ ЦЕНТР "ОБЛАЧКО" УРЕНСКОГО М.О.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. В лагере пищеблока прием пищевых продуктов осуществляется при наличии не всех документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно на момент обследования на пищеблоке лагеря не была предоставлена декларация соответствия на хлеб, который поступил на пищеблок по товарной накладной № УТ-9305 от 03.07.2019 г. по договору с ООО «Логистическая компания» хлеб « Дарницкий» и хлеб «Раменский» производство ООО «Каскад-НН», 2. На момент обследования раздача блюд на пищеблоке проводится персоналом без использования одноразовых перчаток, 3.Информация для родителей по мероприятиям по профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности ( использование в питании детей йодированной соли и аскорбиновой кислоты) в обеденном зале отсутствует, 4. В моечной пищеблока и в буфетной лагеря имеются разработанные инструкции на мытье посуды. Инструкции разработаны с нарушением, а именно для мытья кухонной и столовой посуды используется количество моющего средства (кальцинированная сода) не в соответствии с инструкцией производителя: вместо 20 гр. на 1 л. воды используется 15 гр. ( 150 гр. на 10 л. воды вместо 200 гр.на 10 л. воды), отсутствует мерная емкость на 200 гр., что подтверждается копией инструкции на мытье посуды и фото № 1-№ 2 5. Разделочные доски и мелкий инвентарь в соответствии с представленной инструкцией после мытья в двух ваннах не обдаются горячей водой ( температура не ниже 90 гр.), 6. В представленной инструкции по обработке и дезинфекции посуды и инвентаря на пищеблоке отсутствуют способы обработки металлического инвентаря, В течения плановой выездной проверки в лагере с круглосуточным пребыванием детей «Родничок» Государственного казенного учреждения «Социальный приют для детей и подростков Уренского района» были устранены все выявленные нарушения:

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Дети находятся в лагере с круглосуточным пребыванием не под постоянным медицинским наблюдением. персонал пищеблока осматривается мед. работником во время работы в 8.00 час., а не до работы, бракераж ужина и второго ужина проводится без мед. сестры, 2.на момент обследования в складском помещении пищеблока имеется нарушение гигиенического покрытия стены, в овоще- хранилище для хранения фруктов и овощей пищеблока на стенах отсутствует побелка, имеются следы плесени 3.в предбаннике на стенах выехал мох в котором имеется пыль, грязь; 4.В учреждении не представлена схема оповещения на случай эпид. неблагополучия 5.в детском оздоровительном лагере отсутствуют дни посещения посетителями, 6. на момент обследования персонал детского оздоровительного лагеря не ознакомлен с СанПиН 2.4.4.3155-13, 7.на момент обследования в детском оздоровительном лагере не представлен примерный набор продуктов питания, который разрешен для передачи детям посетителям, в т.ч. родителями и законными представителями детей, который должен быть установлен руководителем детского оздоровительного лагеря, 8.Перед открытием ДОЛ не обеспечена расчистка прилегающей территории от мусора, валежника, сухостоя в радиусе 50-100 м вокруг организации с последующим проведением барьерных акарицидных обработок (за 5-7 дней до заезда) создавая ширину барьера не менее 50 м по периметру ограждения, акт не представлен,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формирование сигнала на управление в автоматическом режиме установками оповещения людей о пожаре осуществляется при срабатывании одного пожарного извещателя.

1. На игровой площадке для детей дошкольного возраста не оборудована песочница, что является нарушением 2.Центральный наружный вход в здание центра не оборудован тамбуром, отсутствует крыльцо, что является нарушением 3. Документы, подтверждающие соответствие сан. эпид. требованиям, безвредность для здоровья детей на игровое оборудование в полном объеме не представлены, имеются только паспорта. Согласно представленных накладных на 11 наименований № 296, № 297, 298 от 19.11.2014 г. спортивное оборудование произведено ООО ПП «Маф» г.Самара и получено от поставщика ООО «Новые технологии НН.» На спортивное оборудование не сохранена необходимая маркировка (маркировочные ярлыки, этикетки с упаковки и др.), декларация соответствия из-за чего не представилось возможным произвести осмотр и идентификацию имеющегося в учреждении спортивного оборудования, что является нарушением 4.Наполняемость детей младшей группы составляет 8 человек, ( при этом возраст детей в группе от 3-х до 5 –ти лет), а в соответствии с п.4.5. численность детей в воспитательной группе в возрасте до 4 лет и старше не должна превышать 6 человек, что является нарушением 5. Спальни для детей школьного возраста переуплотнены, площадь в расчете на одного ребенка составляет от 2, 8 кв.м. до 3, 8 кв.м. Спальни для детей дошкольного возраста переуплотнены, площадь в расчете на одного ребенка составляет 3, 1 кв.м., при норме 4, 5 кв.м, что является нарушением 6. В санитарно-бытовых помещениях не оборудован кран для технических целей с подводкой холодной и горячей воды, а так же и местом для просушивания ветоши, используемой для уборки, что является нарушением 7. Прачечная (постирочная) не оборудована системой горячего водоснабжения, т.к. отсутствует электроводонагреватель, замачивание белья проводится в холодной воде, в пластмассовых ваннах, что является нарушением

8.В прачечной не оборудована местная вентиляция (форточный вентилятор) для удаления избыточной влаги в стиральном (постирочной) и сущильно - гладильном помещении, что является нарушением 9.На пищеблоке отсутствует механическое оборудование, а именно протирочная машина для приготовления картофельного пюре, что является нарушением 10. На пищеблоке учреждения отсутствует холодный цех. При указанных условиях в восьмой день примерного меню для детей приготавливается салат из моркови с зеленым горошком, согласно представленной технологической карте в салате используется сырая морковь, а в соответствии с п. 6.29 гл.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 Урожай прошлого года овощей в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки, что является нарушением 11. В учреждении поверхности косяков дверных проёмов, а именно в спальное помещение для дошкольной воспитательной группы и спальное помещение для девочек в блоке около комнаты самоподготовки не имеют гигиенического покрытия, вываливается штукатурка, поверхность не ровная с трещинами, что затрудняет проведение влажной уборки стен, с использованием моющих и дезинфицирующих средств. В коридоре у изолятора стена имеет признаки поражения грибком, в туалете для девочек стена отсырела и нарушен покрасочный слой; в обеденном зале пол с нарушением гигиенического покрытия, линолеум местами деформирован и имеет механическое повреждение, стена в горячем цехе пищеблока местами не имеет плиточного покрытия, что не позволяет проводить ежедневную и генеральную качественную влажную уборку помещений с применением моющих и дезинфекционных средств , что является нарушением 12.В Контракте № 86 на выполнение дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ у единственного поставщика для нужд ГКУ «Социальный приют для детей и подростков Уренского района» от 25.02.2016 г. отсутствует такой вид работы, как оценка заселённости грызунами помещений приюта; документы, подтверждающие её проведение нет

13. Не представлена сетка занятий с учетом особенностей здоровья дифференцированного для детей дошкольного и школьного возраста, в режиме дня для детей школьного возраста не отражен отъезд и приезд в образовательное учреждение, второй завтрак, затраты времени в часах на подготовку уроков не отражены по классам, на занятия по интересам для детей младших и старших школьников выделено 30 мин., вместо 1-1, 5 ч. для младших школьников и 1, 5- 2 ч. для старших школьников, что является нарушением.14.В представленном Режиме дня на дошкольную, среднюю и старшую группу организовано питание для детей 5 раз в день ( завтрак, второй завтрак, обед, ужин и второй ужин). Не организован полдник, а дается второй ужин, что является нарушением.15.При рассмотрении режима дня для детей школьного возраста выявлены нарушения: продолжительность прогулки во второй половине дня составляет 2час. 00 мин, при норме суммарной продолжительности не менее 3, 5 часов в первой и во второй половине дня, что является нарушением. 13.Подъем детей в средней и старшей возрастной группе после ночного сна проводится в 6 ч.30 мин. , при рекомендуемой не ранее 7.00мин., что является нарушением. 16.После ночного сна в режиме в группах дня не предусмотрена утренняя зарядка продолжительностью не менее 15 мин., что является нарушением. 17. Отсутствует шкаф для хранения посуды и инвентаря буфетной при изоляторе, что является нарушением. 18. Конструкция трех рабочих стульев (кресел), не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ в кабинете социально-правовой помощи, что является нарушением. 19. С целью контроля за соблюдением технологического процесса не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд, так суточные пробы на момент проверки, что является нарушением.20. В соответствии с протоколом испытаний готовых блюд на химический состав и калорийность № 2537-2539 от 13.05.2016 г. ( вх. № 517/26 от 26.05.2016 г.) обед на калорийность из 3-х блюд не соответствует требованиям МУ.