Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
: контроля исполнения п.п. 1, 2, 3, 4, 5 ранее выданного предписания территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе № 244/2-ТО от 28.11.2017г. срок исполнения п.п. 1, 2, 3, 4, 5 истек 03.12.2018 г
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): главный инженер Гайдукевич Анатолий Алексеевич 18.12.2018
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не в полном объеме поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:
- содержание производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции содержатся в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции – требуется проведение ремонтных работ (в печном отделении по адресу: ул. Щорса, 11 отсутствует возможность для проведения мытья, при необходимости дезинфекции полов (нарушена гладкость, выбоины); потолки над производственными помещениями не обеспечивают предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц в производимую пищевую продукцию (часть потолочных плит отсутствуют, трубы открыты, окрасочный слой отслоился)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник производства хлебозавода № 3 АО «Дзержинскхлеб» Шашина Раиса Ивановна
2.
1.Установлено отсутствие документов, подтверждающих наличие у руководителя юридического лица или его заместителя либо руководителя структурного подразделения, ответственных за осуществление лицензируемой деятельности, дополнительного профессионального образования по программам повышения квалификации в объеме не менее 72 часов по специальности "бактериология", "вирусология", "паразитология" или "микробиология", отвечающего требованиям и характеру заявленных работ
2.В лаборатории не проводится проверка на защитную эффективности фильтров тонкой очистки на выходе автономной приточно-вытяжной вентиляции микробиологической комнаты
3.С целью планирования и проведения профилактических прививок сотрудников ООО «Дзержинскхлеб» не представляются списки работающих с указанием года рождения, занимаемой должности в лечебно-профилактическую организацию, расположенную на территории обслуживания
4.В представленных личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют данные о проведении профилактических прививок против дифтерии, вирусного гепатита В.
5.В бытовках по адресу: ул. Щорса, 11 отмечается нарушение целостности и гладкости внутренней отделки: плитка со сколами, местами отсутствует, в мужской бытовке потолочные панели сняты, под ними трубы коммуникаций с ржавчиной, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, в женской бытовке плинтуса местами отсутствуют, дыры, что создает угрозу проникновения грызунов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник производственно-технологической лаборатории – Абрамова Елена Федоровна, Акционерное общество «Дзержинскхлеб»
3.
1.Нарушается запрет о курении табака: во время плановой проверки обнаружен факт курения табака в мужской бытовке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ремонтный слесарь Лаптев Андрей Викторович и ремонтный слесарь Мосеев Алексей Юрьевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата чек ордер от 15.12.2017г на сумму 500руб
4.
Отмечается несоблюдение правил личной гигиены работниками тестомесильного отделения (выполняли различную работу – помощь наладчику оборудования, мойка инвентаря (скребок), затем сразу, не помыв руки, работа с тестом)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тестомес Кукса С.В. и тестомес Бузулукина О.П
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата чек ордер №68 от 15.12.17 на сумму 1000руб, оплата чек ордер от 16.12.17 на сумму 1000руб,
Настоящая проверка проводится на основании заявления о переоформлении лицензии на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах (входящий №17 от 29.06.2017) с целью:
оценки соответствия сведений, содержащихся в представленных лицензиатом в заявлении и документах, положениям части 3 статьи 18 Федерального закона от 4 мая 2011 года № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», а также сведениям о лицензиате, содержащимся в едином государственном реестре юридических лиц и других федеральных информационных ресурсах
задачами настоящей проверки являются:
осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере лицензирования отдельных видов деятельности
Предметом настоящей проверки является: сведения, содержащиеся в представленных заявлениях и документах, относящиеся к осуществлению деятельности в области использования источников ионизирующего излучения (генерирующих) (за исключением случая, если эти источники используются в медицинской деятельности), а также сведения о проверяемом лице, содержащиеся в едином государственном реестре юридических лиц, других федеральных информационных ресурсах;
Контроль за выполнением ПАО "Дзержинскхлеб" предписания по устранению нарушений обязательных требований в области пожарной безопасности №50/1/21 от 28.04.2016
Оценка соответствия сведений, содержащихся в представленных лицензиатом заявлении и документах, положениям законодательства о лицензированииотдельных видов деятельности, а также сведениям о лицензиате, содержащимся в ЕГРЮЛ и других информационных ресурсах
