Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Для работы с сырой птицей не выделен отдельный разделочный инвентарь, не закреплён разделочный стол. Нет маркировки на таре для использованной ветоши. Используется губчатый материал для мытья посуды. Не весь уборочный инвентарь промаркирован. Для сырых продуктов и продуктов, прошедших тепловую обработку используется одна овощерезка. Не во всех представленных медицинских книжках проставлены сведения о профилактических прививках по нац. календарю, сведения о прохождении медицинского осмотра, ФЛГ. Недостаточно ёмкостей для обработки яиц, Не выделена спец. сан. одежда для обработки яиц. Сотрудники не обеспечены индивидуальными или одноразовыми полотенцами. Не разработано примерное меню на период не менее двух недель, в соответствии с рекомендуемой формой. Для приготовления блюд используются грибы. Холодильное оборудование не оснащено термометрами за соблюдением контроля температурного режима. Не сохраняются до окончания реализации товарные ярлыки Учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима. В актовом зале не проводится проветривание в связи с установкой глухих рам без откидных фрамуг. Не на всех осветительных приборах имеется защитная арматура. Полы в кабинетах имеют дефекты покрытия. В спортивном зале поверхность стен не устойчива к ударам мяча, имеются дефекты на стенах в виде вмятин. Туалеты не обеспечены педальными ведрами. Хранение уборочного инвентаря не упорядочено.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП ст. 6.6.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП ч.1.ст. 6.7.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о наложении штрафа ч.1 ст. 6.7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о наложении штрафа ст. 6.6
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
В ходе проведения плановой проверки: НОУ "Православная классическая Гимназия-пансион" 03.02.2016г. установлено нарушение требований СанПиН 2.4.2.2821-10 «Сани-тарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобра-зовательных учреждениях»:
- не проводится иммунизация против гриппа персонала гимназии-пансиона, что является нарушением требований п.п. 11.8.
Нарушаются требования СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования":
- отсутствует разработанное двухнедельное примерное меню, что является наруше-нием требований п. 6.
- не ведётся журнал «Бракеража пищевых продуктов и производственного сырья», что является нарушением п.п. 14.5.
- персонал пищеблока не привит против вирусного гепатита «А», что является на-рушением требований п.п. 14.
Нарушаются требования СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза":
- не проводится обследование учащихся начальных классов на энтеробиоз, что является нарушением требований п.п. 4.3.2.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении от 02.03.2016г. Вынесено Постановление по делу об административном правонарушении № 386 от 15.03.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц