Соблюдение лицензионных требований при осуществлении розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в соответствии с Федеральным законом от 22.11.1995 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции"
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Общества Радзюк А.Г. ознакомлена с актом проверки №9 от 31.01.2019 в 17 ч. 00 мин.
Искажение сведений в декларации об объеме розничной продажи алкогольной (за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) и спиртосодержащей продукции по форме № 11 за 2 квартал 2019 года
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении Общества вынесено постановление о назначении адм. наказания №019-42-К-20 от 04.02.2020г. с адм. наказанием в виде предупреждения. В отношении директора Общества Радзюк А.Г. вынесено постановление о назначении адм. наказания №020-43-К-20 от 04.02.2020г. с адм. наказанием в виде предупреждения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении Общества и директора Общества составлены протоколы об адм. правонарушении №42-К-20, №43-К-20 от 31.01.2019г. по ст.15.13 КоАП Ф.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выявление и пресечение нарушений требований действующего законодательства, направленных на недопущение распространения африканской чумы свиней на территории Российской Федерации, во исполнение приказа Россельхознадзора от 08.12.2014 г. № 705, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ Дворковича А.В. от 24.11.2014 г. № 5, на основании п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
1 Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления" 2 Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. 2300-1 "О защите прав потребителей
- в нарушение п. 8.15 СП 2.3.6.1079-01 не ведется контроль степени термической обработки готовых кулинарных изделий куры-гриль, в толще готового продукта. Отсутствует прибор для измерения температуры;
- в нарушение п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 не проводится бракераж готовых блюд (на момент осмотра 21.09.2015г. бракеражный журнал отсутствует).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 21.09.15, протокол изъятия от 21.10.15
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения предусмотрена по ст. 6.6 КоАП РФ Ответственное лица за выявленные нарушения: продавец магазина «Лукошко» Малинская Светлана Николаевна
2.
21.09.2015 в 15:30 часов в ходе проведения внеплановой проверки магазина «Лукошко» ООО «Сквер» по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. пересечение 50 лет СССР и пр-кт Октября выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно:
В ходе проведения проверки 21.09.2015г. и при осмотре личных медицинских книжек продавца Кислицина Н., Ахметьянов И.А., Малинская С.Н. выявлено, что срок прохождения очередного медицинского осмотра на момент проведения проверки просрочен, а именно: последняя дата прохождения медицинского осмотра 14.07.2014г
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 21.09.15, протокол изъятия от 21.10.15
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Выявленные нарушения допущены по вине директора ООО «Сквер» Рахманкуловой Р.Р. Ответственность за данное правонарушение предусмотрена ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
3.
- отсутствует информация об основных ингредиентах, входящих в состав блюд, способах приготовления блюд, сведения о витаминах, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания, составе, в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, БАД, информации о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов), обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания). Указанная информация в предприятии не доведена до сведения потребителя посредством меню, прейскурантов или иным способом.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 21.09.15, протокол изъятия от 21.10.15
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за выявленное нарушение является юридическое лицо ООО «Сквер» Ответственность за выявленные нарушения предусмотрена по ч.1 ст. 14.8. КоАП РФ.
4.
21.09.2015г. в 15 час. 30 мин. в ходе плановой выездной проверки и визуального осмотра пищевых продуктов и сырья, предназначенных для реализации потребителям в магазине «Лукошко» ООО «Сквер» по адресу: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50 лет СССР и пр-кт Октября, выявлено, что в реализации с ценниками, в холодильной витрине открытого типа («молочная горка») при температуре +2ºC (согласно встроенному электронному термометру) предназначенные для продажи населению находились пищевые продукты с истекшим сроком годности, а именно:
- сметана м.д.ж 15% «Благода» дата изготовления 30.08.2015г. годен до 20.09.2015г. масса 200г хранить при температуре 4±2°C в остатке 4 шт – срок годности истек на 1 сутки ;
- торт «Трюфель» новый по традиционному рецепту 500г торговой марки «Восход» по цене 230 руб 00 коп , дата изготовления 14.09.2015г. (08:00) срок годности при температуре 4±2°C 120 часов. В количестве 1 шт. На момент проверки срок годности истек на 1 сутки.
К тому же, обнаружено, что в реализации для потребителей методом самообслуживания с ценниками, на стеллажных выставочных полках открытого типа при температуре находились кондитерские изделия взвешенные и упакованные продавцом в потребительские тары (пластиковые контейнеры) без наличия информации о дате изготовления, на информационной этикетке магазина нанесенный на потребительскую тару и самой потребительской таре, а именно: - печенье «Мадлен» общим весом масса 2 кг 300г;
- пирожное «Жемчужина» 1 упаковка по цене 40 руб 00коп без наличия информации о дате изготовления.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 21.09.15, протокол изъятия от 21.10.15
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за выявленное нарушение является Валиахметова Л.А. Ответственность за выявленные нарушения предусмотрена по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ.
