Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора (контроля) за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 г.» изданного на основании реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285 (приказ Управления Роспотребнадзора по Липецкой области № 14-пв от 15.03.2019 г.) задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нарушены требования к организации питания: в морозильной камере осуществляется хранение мяса свинины в количестве 10 кг без маркировочных ярлыков и сопроводительной документации товарно-транспортных накладных; компостная яма для утилизации пищевых отходов переполнена (заполнена более 2/3 объема ямы), не пересыпается слоем земли.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник палаточного лагеря Струкова Екатерина Евгеньевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
2.
Нарушены условия пребывания детей: в лагере для питьевого режима используются газированные напитки; контейнер для мусора, установленный около кулера на момент проверки переполнен; у сотрудников в медицинских книжках нет сведений о 2-х прививках против кори; нет сведений об 1 прививки против кори,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник палаточного лагеря Струкова Екатерина Евгеньевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 г. № ОГ-П12- 8751 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
На момент проверки на территории действующего полевого палаточного лагеря в с.Тюнино не полностью проведена работа по очистке территории: частично не удалены колючие кустарники и сухостой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Липецкая региональная общественная организация «Фонд научного краеведения Липецкой области»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
30000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
2.
На момент проверки на сухофрукты допущенные к реализации в полевом палаточном лагере в с.Тюнино Задонского района отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием срока годности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за питание палаточного лагеря Липецкой региональной общественной организации «Фонд научного краеведения Липецкой области», Липецкая область, Задонский район, с. Тюнино Сульженко Ольга Борисовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований санитарного законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 132 от 13.03.2017г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 07.03.2017 № ОГ.П12-1295
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
На сухофрукты допущенные к реализации в полевом палаточном лагере в с.Тюнино Задонского района отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием срока годности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Струкова Екатерина Евгеньевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
2.
На территории действующего полевого палаточного лагеря в с.Тюнино не проведена работа по очистке территории не удалены колючие кустарники и сухостой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
«Фонд научного краеведения Липецкой области»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
На момент проверки мыльные воды от умывальников не проходят через мылоуловитель, собираются в открытую яму, стоки от пищеблока не проходят через фильтр.
2.
На момент проверки возле туалета установлен один рукомойник, который не заполнен водой, уборка туалетов не проведена, дезинфицирующим раствором не обработана, уборочный инвентарь для туалетов без сигнальной маркировки.
3.
На момент проверки отсутствовала сопроводительная документация на тушенку «Говядина», овощи, масло растительное
4.
На момент проверки отсутствовали суточные пробы от 29.06.2016г, в холодильнике, предназначенном для хранения готовой продукции, допущено хранение медикаментов.
