Настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
В столовой МБОУ СОШ п свх Агроном нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей на приём пищи обед на закуску порционирование свежих огурцов без последующей термической обработки проводилось в овощном цеху на производственном столе с маркировкой «Сырые овощи» с применением разделочного инвентаря кухонной посуды с маркировкой «Сырые овощи» в мясорыбном цехе не промаркирован разделочный нож «Сырое мясо» ёмкости с рабочими дезинфицирующими растворами средства «НикаХлор Люкс» не промаркированы с указанием применяемого средства даты приготовления предельного срока годности В ходе проведения проверки выявленные нарушения СанПиН 2324359020 п32 п46 устранены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая столовой МБОУ «СОШ п свх Агроном» Дороничева Людмила Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
2.
В Слободском филиале МБОУ СОШ п свх Агроном не в полном объёме обеспечивается выполнение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей в части организации питания кладовая для хранения продукции не оборудована прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильник для хранения сливочного масла не оснащён контрольным термометром ёмкости с рабочими дезинфицирующими растворами средства «НикаХлор» не промаркированы с указанием применяемого средства даты приготовления предельного срока годности при рассмотрении заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследовании испытаний обеда на калорийность к протоколу лабораторных исследований МЛ05112 от 21012012 года установлено что калорийность первого и второго блюда Рассольник Картофель тушёный завышена на 13 вес порции блюд завышен на 11 420 г от менюраскладки калорийность третьего блюда занижена на 42 вес порции блюда занижен на 27 54 г от меню раскладки что свидетельствует об отсутствии контроля за приготовлением блюд отражённых в технологических картах менютребовании от 18012021 г В ходе проведения проверки нарушения СП 24364820 п133 кладовая для хранения продукции оборудована прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильник для хранения сливочного масла оснащён контрольным термометром СанПиН 2324359020 п46 устранены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий Слободским филиалом МБОУ СОШ п свх Агроном Абрамова Татьяна Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
3.
В Слободском филиале МБОУ СОШ п свх Агроном нарушаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания учащихся при порционировании блюд на приём пищи обед не использует одноразовые перчатки при рассмотрении заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследовании испытаний обеда на калорийность к протоколу лабораторных исследований МЛ05112 от 21012012 года установлено что калорийность первого и второго блюда Рассольник Картофель тушёный завышена на 13 вес порции блюд завышен на 11 420 г от менюраскладки калорийность третьего блюда занижена на 42 вес порции блюда занижен на 27 54 г от меню раскладки что свидетельствует о не соблюдении технологии производства блюд отражённых в технологических картах менюраскладке от 18012021 г В ходе проведения проверки нарушение СанПиН 2324359020 п34 устранено при порционирование блюд на все приёмы пищи используются одноразовые перчатки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
4.
В Яблоневском филиале МБОУ СОШ п свх Агроном не в полном объёме обеспечивается выполнение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей в части организации питания для приготовления третьих блюд допущено использование старой кухонной посуды требует замены на внутренней поверхности имеется тёмный налёт ёмкости с рабочими дезинфицирующими растворами средства «НикаХлорЛюкс» не промаркированы с указанием применяемого средства даты приготовления предельного срока годности не организована витаминизация третьих блюд при рассмотрении заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследовании испытаний обеда на калорийность к протоколу лабораторных исследований МЛ05110 от 21012012 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе установлено что калорийность первого блюда Щи из свежей капусты со сметаной завышена на 20 вес порции блюда завышен на 22 460 г от меню раскладки калорийность второго блюда Макаронные изделия отварные Бефстроганов занижена на 24 вес порции блюда занижен на 22 460 г от менюраскладки калорийность третьего блюда занижена на 33 вес порции блюда занижен на 8 15 г от меню раскладки что свидетельствует об отсутствии контроля за приготовлением блюд отражённых в технологических картах менюраскладке от 18012021 г В ходе проведения проверки нарушения СП 24364820 п 2462 для приготовления третьих блюд выделена новая кухонная посуда СанПиН 2324359020 п46 устранены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель директора в Яблоневским филиале МБОУ СОШ п свх Агроном Антошина Ирина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
5.
В помещении ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Лебедянском Краснинском районах по адресу Липецкая область г Лебедянь ул Антонова 12а при рассмотрении заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследовании испытаний обеда на калорийность к протоколу лабораторных исследований испытаний МЛ05110 от 21012012 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе установлено что калорийность первого блюда Щи из свежей капусты со сметаной завышена на 20 вес порции блюда завышен на 22 460 г от меню раскладки калорийность второго блюда Макаронные изделия отварные Бефстроганов занижена на 24 вес порции блюда занижен на 22 460 г от менюраскладки калорийность третьего блюда занижена на 33 вес порции блюда занижен на 8 15 г от меню раскладки что свидетельствует о не соблюдении технологии производства блюд отражённых в технологических картах менюраскладке от 18012021 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
На основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 171 от 19.03.2020г. «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18.03.2020г №ММ-36П-1945 проведение плановой выездной проверки в отношении Оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе Яблоневского филиала муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа поселка свх. Агроном Лебедянского муниципального района Липецкой области было приостановлено. В адрес Оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе Яблоневского филиала муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа поселка свх. Агроном Лебедянского муниципального района Липецкой области направлено уведомление о приостановлении проведения назначенной проверки (исх. № 262 от 20.03.2020г.).
Настоящая проверка проводится с целью: контроль выполнения предписаний об устранении выявленных нарушений (предписание от 22.08.2018 г.) задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Выявлены факты невыполнения предписания № 132 п. 1.1. органов государственного контроля (надзора) от 22.08.2018 года об устранении выявленных нарушений к акту проверки № 120/11 от 22.08.2018 года в срок до 15.08.2019 года. 1.1. не проведён ремонт в трудовой мастерской (столярной мастерской, кабинете домоводства), на потолках, стенах нарушена целостность побелки, покраски, частично побелка отслаивается; в кабинете домоводства на полу покраска стёрлась, имеются грубые дефекты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовате- льная школа посёлка свх. Агроном» Лебедянского муниципального района Липецкой области
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного на основании реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нарушены требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул: в игровых функционируют фрамуги, не оборудованные сеткой от залёта насекомых
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ОЛ Яблоневского филиала МБОУ СОШ п. свх. Агроном Антошина Ирина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Туалеты оздоровительного лагеря не обеспечены необходимым количеством туалетной бумаги. (устранено в ходе проверки).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник оздоровительного лагеря на базе МБОУ СОШ п. свх. Агроном Песоцкая Е.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
2.
- в столовой над умывальниками отсутствуют бумажные полотенца. (устранено в ходе проверки).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник палаточного лагеря на базе МБОУ СОШ п. свх. Агроном Погорелов В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Настоящая проверка проводится с целью: контроль выполнения предписаний об устранении выявленных нарушений (предписание от 10.10.2017 г.) задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Не выполнен контроль предписание от 10.10.2017 г. Не проведён ремонт в трудовой мастерской (столярной мастерской, кабинете домоводства), на потолках, стенах нарушена целостность побелки, покраски, частично побелка отслаивается. Не организованы проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации; по представленным договорам по оказанию услуг со специализированной организацией ИП Наумовой О.Е. не проводятся мероприятия, не представлены акты выполненных работ в ТО управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Лебедянском, Краснинских районах за октябрь- декабрь 2017 год, за январь- июль 2018 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовате- льная школа посёлка свх. Агроном» Лебедянского муниципального района Липецкой области
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Наложено административное наказание в виде штрафа 10000 рублей. Штраф не оплачен.
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Контроль за исполнением ранее выданного проверяемому лицу предписания от 21.06.2018 г. № 242/06/2018 Юго-Восточного МУГАДН ЦФО об устранении выявленных нарушений, срок для исполнения которого истек
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Контроль исполнения ранее выданного предписания 48№242/06/2018 от 21.06.2018, срок исполнения которого истек. Задача: Выявление и пресечение нарушений нормативно-правовых актов, нормативно-технических актов, стандартов и норм, регламентирующих деятельность автотранспортного комплекса. Предмет: Выполнение предписания органов государственного контроля (надзора)
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
К работе допущен воспитатель...без медицинского осмотра.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Погорелов В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
2.
Нарушены требования к организации питания и к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа: - в туалетной комнате для персонала пищеблока, течет унитаз, в раковине отсутствует холодная и горячая вода, что ведет к несоблюдению работниками пищеблока правил личной гигиены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Николашкина Г.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Не в полном объёме обеспечивается выполнение требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации режима работы оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе школы: к работе допущено 3 работника без полного медицинского обследования - у воспитателя ... нет обследований на гельминтозы, у воспитателей ... нет ф/ обследования, 1 работник .... работает с просроченными сроками медицинского осмотра (последний срок медицинского осмотра 7.03.2017 г.); в каждой туалетной из трёх имеющих держателей для туалетной бумаги только один держатель оснащён туалетной бумагой; нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, не регулярно проводится влажная уборка в игровой комнате для детей первых классов, в шкафах для пособий на полках скопление пыли, в туалетных на решётках вентиляционной системы наличие пыли.г. В ходе проведения проверки нарушения устранены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Конаныхина Марина Анатольевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
2.
В столовой нарушены требования санитарных правил и нормативов к инвентарю при реализации готовых блюд: на обед порционирование третьего блюда (компот из свежих яблок) проводилось без использования имеющего специального инвентаря с мерной меткой, использовался не промаркированный ковш. нарушение устранено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филатова Юлия Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации здания и помещений школы: потолки в учебном кабинете № 19, трудовых мастерских (столярная мастерская, кабинет домоводства) имеют трещины, частично отслаивается побелка; стены в учебном кабинете № 19 оклеены бумажными обоями - что не допускает проводить уборку в кабинетах влажным способом с применением дезинфицирующих средств; на полах в учебных кабинетах № 15, № 16 линолеум старый имеет щели, дефекты; полы в учебном кабинете № 13 неровные, частично отсутствует покраска; в кабинете информатики на окнах разбиты стёкла; не соответствуют допустимым нормам уровни искусственной освещенности в учебном кабинете № 17 (русский язык), - при проведении 18.09.2017 года лабораторно-инструментальных измерений освещенности, на трёх рабочих местах (3 ряд 1 парта, 3 ряд 2 парта, 3 ряд 3 парта) уровни освещённости составляют от 123 люкс до 153 люкс при нормативном значении 200-400 люкс; не соответствуют допустимым нормам уровни искусственной освещенности в Яблоневском филиале в кабинете информатики, при проведении 19.09.2017 года лабораторно-инструментальных измерений освещенности на двух рабочих местах (2 ряд 1 парта, 2 ряд 2 парта) уровни освещённости составляют от 250 люкс до 279 люкс при нормативном значении 300-500 люкс; с 1.07.2017 г. в помещениях образовательного учреждения не организовано проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации (отсутствует договор со специализированной организацией)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ п. свх. Агроном
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Не выполнено
2.
В условиях осложнения эпидемиологической ситуации в Липецкой области по энтеровирусной инфекции не в полном объеме проводятся дополнительные санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, а именно: не достаточный запас дезинфицирующих средств, в наличии имеется 500 граммов «Хлорамина», 130 таблеток «ЖавельонНовелит/Хлор», в столовой отсутствуют дезинфицирующие средства; не ежедневно проводится влажная уборка и не проводится профилактическая текущая дезинфекция в коридорах на первом этаже (на стенах наличие грязных разводов, на дверях скопления пыли); в столовой для предупреждения залёта насекомых засетчивание входной двери проведено не на всю высоту, что может привести к залёту насекомых
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ п. свх. Агроном
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
3.
Не в полном объеме обеспечивается выполнение требований санитарных правил и нормативов к эксплуатации помещений школы: не регулярно проводится влажная уборка коридоров на первом этаже, на стенах наличие грязных разводов, на дверях скопления пыли; не промаркирован уборочный инвентарь для уборки помещения трудовой мастерской (для полов, мебели); в условиях осложнения эпидемиологической ситуации в области по энтеровирусной инфекции (ЭВИ) дезинфицирующее средство «Хлорамин» используется без учёта инструкции по его применению при проведении профилактической текущей дезинфекции учебных кабинетов, коридоров
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Трунин Юрий Александрович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
4.
Нарушены требования санитарных правил и нормативов к санитарному содержанию помещений столовой МБОУ СОШ п. свх. Агроном: производственный стол в помещении для нарезки хлеба не мылся длительное время, выявлено наличие засохших крошек, жира.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филатова Юлия Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1500
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
5.
В столовой Яблоневского филиала МБОУ СОШ п. свх. Агроном нарушаются требования санитарных правил и нормативов к организации питания учащихся: дезинфицирующее средство «Хлорамин» используется без учёта инструкции по его применению, ёмкость с рабочим раствором открыта, не имеет крышку; после обработки и просушивания разделочные доски для хлеба, гастрономии хранятся на рабочих местах не на ребре; ёмкость для пищевых отходов после завтрака не освобождена от отходов при заполнении более 2/3 её объёма; не проводится контроль температурных режимов хранения мяса, рыбы в холодильниках.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барилова Елена Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Цель - рассмотрение заявления о переоформлении лицензии на осуществление образовательной деятельности в связи с изменением наименования юридического лица и прилагаемых к нему документов, зарегистрированных в управлении образования и науки Липецкой области 11.04.2017 № 171
Задачами проверки является установление полноты и достоверности сведений, содержащихся в заявлении и документах, представленных МБОУ СОШ п. свх. Агроном
Предметом проверки являются сведения, содержащиеся в представленном заявлении и документах МБОУ СОШ п. свх. Агроном, соответствие таких сведений положению части 3 статьи 18 Федерального закона от 04.05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», а также сведениям, содержащимся в едином государственном реестре юридических лиц и других федеральных информационных ресурсах
Нарушены требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул в раздевалке при спортзале для девочек недостаточное вешалок для верхней одежды при максимальном заполнение 8 человек, имеется три двойных шкафчика, т.е. только для 6 человек.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ п. свх. Агроном
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Нарушены требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул в местах общего пользования туалеты унитазы имеют ржавые подтеки осуществила прем на работу в оздоровительное учреждение технического работника не прошедшего профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Антошина Ирина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
2.
Нарушены требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул технический работник не прошла профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рябинина Раиса Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Настоящая проверка проводится с целью: контроля выполнения предписаний об устранении выявленных нарушений (предписание от 21.09.2015 г, предписание от 16.06.2016 г.)
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Не в полном объёме обеспечивается выполнение требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации работы оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе школы: не очищена верхняя поверхность питьевого фонтанчика от имеющего на нем неопределённого налёта нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, не регулярно проводится влажная уборка поверхностей в санитарном узле для мальчиков, на входной двери имеются скопления пыли.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Попова Марина Викторовна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
2.
Нарушены требования санитарных правил и нормативов к посуде при технологии изготовления салата икра свекольная с зелёным горошком, хранение чистой кухонной посуды с маркировкой Варёные овощи проводила в овощном цехе на столе с маркировкой сырые овощи, в соответствии с санитарными правилами для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированное оборудование, разделочный инвентарь и кухонная посуда.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филатова Юлия Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных зданий и помещений, а именно: в туалете для мальчиков на раковине для мытья рук поломан водопроводный кран отсутствует ограничительное кольцо на питьевом фонтанчике, при этом высота вертикальной водяной струи менее 2 см. в производственных цехах школьной столовой не созданы условия для мытья рук персонала. что является нарушением п.п. 5.8., 8.6., 13.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 п. 13.1., 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 ст.ст. 11, 24 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. п.п. 5.8., 8.6., 13.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п. 13.1., 13.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" ст.ст. 11, 24 Закона РФ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа посёлка свх. Агроном Лебедянского муниципального района Липецкой области
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
2.
Не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации работы оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей, а именно: в моечном отделении школьной столовой отсутствует инструкция о правилах мытья столовой посуды, имеется всего 1 пробка для моечных ванн не проводится обработка яиц перед приготовлением персонал не знает правил обработки, нет мерных емкостей для приготовления моющего и дезинфицирующего растворов суточные пробы хранятся менее 48 часов. что является нарушением п.п. 9.24., 11.12., 13.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 п.п. 5.4., 5.7., 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 ст. 28 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. п.п. 9.24., 11.12., 13.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул п.п. 5.4., 5.7., 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" ст. 28 Закона РФ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Антошина Ирина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
3.
Нарушаются требования технических регламентов в части содержания технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: дефростация мяса проводится в отделении для мытья кухонной и столовой посуды, в моечной ванне, в воде, в емкости с маркировкой для обеденных столов, что может привести к загрязнению продукта, технологического инвентаря и оборудования и как следствие создает угрозу распространения инфекции, а значит угрозу причинения вреда жизни или здоровью детей учреждения. что является нарушением п. 3.8. ст. 10 ТР ТС 021/2011 п.п. 8.7., 8.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 8.5. СанПиН 2.3.6.1079-01 ст. 17 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. ст. 4 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ п. 3.8. ст. 10 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011 п.п. 8.7., 8.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" п. 8.5. СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья ст. 17 Закона РФ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. ст. 4 Федерального закона О качестве и безопасности пищевых продуктов от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барилова Елена Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
4.
Нарушаются требования к организации питания детей, а именно: нарушаются правила мытья столовой посуды посуда моется под проточной водой, не проводится прокаливание столовых приборов в духовом шкафу в емкости с маркировкой фрукты проводится обработка ветоши емкость с маркировкой 1 блюдо используется для мытья чайной посуды. что является нарушением п.п. 4.10., 5.10., 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08, ст. 17 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. п.п. 4.10., 5.10., 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", ст. 17 Закона РФ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шумская Елена Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений: - в МБОУ СОШ п. Агроном в учебных кабинетах № 5, № 16 покрытие пола линолеум старое, требует замены, имеет дефекты, механические повреждения внутренняя отделка медицинского кабинета не соответствует требованиям санитарных правил, на потолке нарушена целостность покраски, часть покраски отслаивается умывальные раковины в санитарных узлах, при обеденном зале не обеспечены полотенцами. - в Яблоневском филиале: в учебном кабинете физики покрытие пола линолеум старое, требует замены, имеет дефекты, механические повреждения в учебных кабинетах №1 начальный класс, географии для общего освещения используются люминесцентные лампы и лампы накаливания в кабинетах ИВТ, географии часть ламп находятся в неисправном состоянии.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ п. Агроном.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
2.
В МБОУ СОШ п. Агроном нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям обучения и воспитания детей: не проведена цветовая маркировка учебной мебели в учебных кабинетах № 2, № 3, № 6, № 7, № 8, № 9, № 10, № 14, № 16, № 19, № 20 работниками школы не выполняются требования санитарных правил и нормативов к санитарному содержанию помещений: в кабинете ИВТ не качественно промыты полы за столами с ПЭВМ имеются скопления пыли, в лаборатории кабинета химии влажная уборка не проводилась длительное время, на подоконнике, столах, полках имеются скопления пыли в столовой не созданы необходимые условия для проведения уборки и санитарной обработки производственного окружения, применяется дезинфицирующее средство Ника-2 используется с истекшим сроком годности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юрченко О.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
3.
В Яблоневском филиале МБОУ СОШ п. Агроном нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям обучения и воспитания детей: в двух учебных кабинетах русский язык, география учебная мебель для учащихся подобрана без учёта их роста, необходимо применение мебели номера 5, фактически применяется мебель номера 6. не правильно проведена цветовая маркировка учебной мебели - в кабинете русский язык столы, стулья относятся к номеру мебели 6, фактическая маркировка на мебели номера 5, в кабинете математики столы, стулья относятся к номеру мебели 6, фактическая маркировка на мебели номера 3, в кабинете географии 2 стола со стульями относятся к номеру мебели 6, 4 стола со стульями относятся к номеру мебели 5, фактическая маркировка на мебели номера 4 не выделен уборочный инвентарь для обработки спортивного инвентаря в спортивном зале работником столовой не выполняются требования санитарных правил к санитарному содержанию помещений: дезинфицирующее средство хлорамин используется без инструкции по его применению, ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Данилкина М.И.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
4.
В столовой МБОУ СОШ п. Агроном нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей: весы для взвешивания сырой продукции установлены в горячем цехе на производственном столе готовая продукция, весы для взвешивания готовой продукции установлены в мясорыбном цехе на производственном столе мясо сырое для проведения уборки и санитарной обработки производственного окружения используется дезинфицирующее средство Ника-2 с истекшим сроком годности в соответствии с информацией производителя дата выработки август 2014 года, срок годности составляет 1 год нарушаются требования санитарной обработки оборудования: весы для готовой продукции пыльные, на производственных столах мясо сырое, овощи варёные имеются следы моющих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филатова Ю.О.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
5.
В столовой Яблоневского филиала нарушены требования технического регламента и санитарных правил обеспечивающих безопасность пищевой продукции в процессе её производства, реализации: для проведения уборки и санитарной обработки производственного окружения используется дезинфицирующее средство хлорамин без инструкции по его применению не выделена ветошь для мытья производственных столов в горячем цехе, цехе сырой продукции при рассмотрении заключения протокола лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды филиала ФБУЗ в Лебедянском районе № 270 от 11.09.2015 года в исследованных смывах № 3 доска разделочная Хлеб № 10 спецодежда Бариловой Е.Н. обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП гигиенический норматив отсутствие.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барилова Е.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
