Проверки

Информация о проверке
1.
№ 671902724828 от 24 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля исполнения ранее выданного предписания от 28.02.2019г. № 02-102, об устранении выявленных нарушений по результатам плановой выездной проверки юридического лица, срок которого истек 28.04.2019 года задачами настоящей проверки являются: контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Результат
Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор, подпись имеется
2.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
2.
№ 671900950875 от 5 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Результат
Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях

1.
- в нарушение п. 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - нарушается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции: в холодильной камере хранятся вареные языки, готовые для употребления и сырая мясная продукция (Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.). (Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ-предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Папкова Лариса Николаевна- Заведующая производством
2.
В нарушение п.5.1. не созданы условия для соблюдения поточности - нарушается последовательность (поточность) технологического процесса, исключающего встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. В цехе приготовления пищи и отпуска готовых порционных блюд проводится разделка сырой продукции (сырье заносится и готовые блюда выносятся через один вход). - в нарушение п.3.8 - моечные ванны для мытья кухонного инвентаря, столовой посуды присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки. (Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6. КоАП РФ-предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общества с ограниченной ответственностью "Контакт"
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №02-102 от 28.02.2019г. выполнено
3.
№ 671800266782 от 17 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г. № Пр-1603
Результат
Нарушений не выявлено

Информация о результатах проверки

1.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
4.
№ 67160601550967 от 21 марта 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Результат
Выявлены нарушения

Информация о выявленных нарушениях

1.
Нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами