Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»» изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Заведующий филиалом СОО ДОЛ «Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социальнооздоровительный центр «Лесная поляна» По доверенности 9ЗГ от 20052021г ЮМ Киселеваподпись в наличии
1 В спальной комнате 416 корпуса 4 установлено 4 кровати и 3 тумбы не обеспечено количество тумб в соответствии с количеством проживающих
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица Киселева Юлия Михайловна заведующий филиалом ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» ст 67 ч 1 КоАП РФ
2.
2 В корпусе 3 не все источники искусственного освещения в исправном состоянии
3.
3 Не весь уборочный инвентарь промаркирован в соответствии с функциональным назначение
Настоящая проверка проводится с целью рассмотрения обращения гражданина вх 53425Ж2020 от 18112019г мотивированного представления заместителя начальника Солнечногорского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ЕВ Тамбовцевой 116 от 19112020гзадачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителейпредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получил 14122020г Иозаведующего филиалом Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социальнооздоровительный центр « ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» ЮМ Киселеваподпись в наличии
ГАУ СО МО «СОЦ Лесная поляна» имея лицензию на осуществление медицинской деятельности ЛО5001008611 от 200417 г не обеспечило представление информации о подозрении на инфекционную болезнь у отдыхающих детей в течение 2 часов по телефону а затем в течение 12 часов в письменной форме или по каналам электронной связи в виде экстренных извещений в территориальный орган осуществляющий федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношннии должностного лица Киселева Юлия Михайловна Иозаведующего филиалом Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социальнооздоровительный центр « ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА»ч2 ст63 КоАП РФ
2.
Руководителем оздоровительного учреждения не обеспечено оперативное и полное информирование территориального органа осуществляющего федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор о выявлении лиц с подозрением на инфекционное заболевание
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношннии должностного лица Киселева Юлия Михайловна Иозаведующего филиалом Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социальнооздоровительный центр « ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА»ч2 ст63 КоАП РФ
3.
Руководством филиала Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социальнооздоровительный центр « ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» не проводился полный комплекс санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий направленных на предотвращение распространения инфекционной заболеваемости среди детей ДОЛ « Звонкие голоса» что привело к заболеваемости 66 детей 769 от общего числа заехавших детей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношннии должностного лица Киселева Юлия Михайловна Иозаведующего филиалом Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социальнооздоровительный центр « ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА»ч2 ст63 КоАП РФ
4.
Руководителем филиала Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социальнооздоровительный центр « ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» не осуществляется контроль за организацией питания детей не создана и не работает бракеражная комиссия из трех человек не осуществляется контроль за отбором и хранением суточных проб не осуществляется контроль за санитарным состоянием пищеблока
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношннии должностного лица Киселева Юлия Михайловна Иозаведующего филиалом Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социальнооздоровительный центр « ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА»ч2 ст63 КоАП РФ
5.
Руководителем филиала Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социальнооздоровительный центр « ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» не обеспечен санитарнопротивоэпидемический режим мойки и дезинфекции столовой мебели по результатам исследований смывов в смывах с клеенки на обеденном столе и на спинке стула в обеденном зале обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при нормативном показателе «не допускается» Экспертное заключение ФФГУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском Солнечногорском районах» от 30112020г 175 и свидетельствует о не соблюдении режима мойки и дезинфекции столовой мебели
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношннии должностного лица Киселева Юлия Михайловна Иозаведующего филиалом Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социальнооздоровительный центр « ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА»ч2 ст63 КоАП РФ
Цель рассмотрение обращения гражданина вх43643Ж2020 от 28092020г мотивированное представление 23 от 02112020 главного специалистаэксперта Истринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области Марининой ЕВЗадачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Юридическое лицо ГАО СО МО «СОЦ «Лесная поляна» поставило в известность территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области о режиме функционирования датах начала и окончания каждой смены планируемом количестве детей в каждой смене в срок менее чем за 2 месяца до открытия оздоровительного сезона письмо исх 28ГП2031 от 27102020г
2.
В 1 корпусе мебель кровати шкафы со сколами на декоративном покрытии с отслоением облицовки со следами деформации не имеет покрытие позволяющее проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
3.
Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с остальным уборочным инвентарем
Исполнения поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ЮИ Борисова от 25062020 ЮБП46808 указания заместителя Министра МЧС России генераллейтенанта АМ Супруновского от 29062020 ИТ313
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С атом проверки ознакомлен Лукин ОС
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен представитель по доверенности
Настоящая проверка проводится с целью: Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.07.2019 года №596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» По доверенности № 25 от 01.07.2019г Д.М. Степанов подпись в наличии
1. В ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускается реализация готовой продукции, не соответствующей требованиям безопасности, а именно: 13.08.2019г. специалистами ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах в присутствии специалиста-эксперта Солнечногорского ТО Управления Роспотребнадзора по Московской области Кугаевской Е.А. был произведен отбор проб готовой продукции на пищеблоке ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» для проведения лабораторных испытаний. По результатам лабораторных исследований, представленных ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах исследованные образцы: - Образец «салата витаминного (с заправкой)» не соответствует ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 1 г. продукции, при нормативном показателе- « не допускаются», а также E.coli в 1, 0 г образца , при нормативном показателе- « не допускаются». Протокол лабораторных исследований от 19.08.2019г. № 13199. Экспертное заключение от 22.08.2019г. № 204, выданное Филиалом ФБУЗ «центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах., что может привести к возникновению массовой инфекционной заболеваемости среди детей, подростков и персонала ЛОУ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович) ч. 2 ст. 6.7 КоАП РФ от 28.08.2019г. Постановление от 10.09.2019г. №460/05 - штраф 10000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Кв 12 от 01.10.19 - 10000
2.
2. В спальных комнатах корпуса №4 влажная уборка с применением моющих средств осуществляется не своевременно, о чем свидетельствует наличие пыли и бытового мусора (бумага, фантики)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович) ч. 2 ст. 6.7 КоАП РФ от 28.08.2019г.
3.
3. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» не обеспечило каждое спальное место 2 комплектами постельных принадлежностей надлежащего состояния ( имеющееся постельное белье изношено, в пятнах)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович) ч. 2 ст. 6.7 КоАП РФ от 28.08.2019г.
4.
4. Поверхность столов в обеденном зале не позволяет провести качественную мойку и дезинфекцию столов с применением моющих и дезинфицирующих средств (имеются сколы, трещины и дефекты лакового покрытия)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович) ч. 2 ст. 6.7 КоАП РФ от 28.08.2019г.
Исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 г. Предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Начальник отдела по контролю качества услуг по организации питания Матюнина Ирина Николаевна
Допускается использование посуды с отбитыми краями, сколами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 6.7
2.
Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с остальным уборочным инвентарем
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 6.7 должностное лицо
3.
Допускается использование посуды с отбитыми краями, сколами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 6.7 должностное лицо
4.
В медицинские книжки не внесены сведения о прививках, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у следующих сотрудников: Дробышевский Ф.В. отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита В; Кудряшова В.Д. - отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 6.7 должностное лицо
5.
В медицинские книжки не внесены сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у следующих сотрудников: Титов Р.А., Точилкин С.Л
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
В нарушение ст. 18 Федерального закона от 04.05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» лицензия Государственного автономного учреждения социального обслуживания Московской области «Социально-оздоровительный центр «Лесная Поляна» Серия 50 Л 01 № 0006204 от 14.10.2015 № 74323 не переоформлена в связи с изменением адресов мест осуществления образовательной деятельности лицензиатом в случае прекращения образовательной деятельности по одному из адресов мест ее осуществления, указанных в приложениях к лицензии на осуществление образовательной деятельности.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ртчет об исполнении предписания от 03.12.2019 № 01-15/458 Уведомление об исполнении предписания от 05.12.2019 № 529-ип
Настоящая проверка проводится с целью: Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 года №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Представитель ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» По доверенности № 25 от 01.07.2019г Д.М. Степанов подпись в наличии
2. Согласно экспертному заключению №181/1 от 22.07.2019 года, выдвнного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах установлено, что: в жилой комнате №4 спального корпуса №3 уровень измеренной искусственной освещенности составил 140 Лк, при гигиеническом нормативе не менее 150 Лк; в жилой комнате №3 спального корпуса №3 ровень измеренной искусственной освещенности составил 110 Лк, при гигиеническом нормативе не менее 150 Лк
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович)ст. 6.4 КоАП РФ от 26.07.2019г.
2.
2. В ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускается реализация готовой продукции, не соответствующей требованиям безопасности, а именно: 05.07.2019г. специалистами ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах в присутствии специалиста-эксперта Солнечногорского ТО Управления Роспотребнадзора по Московской области Кугаевской Е.А. был произведен отбор проб готовой продукции на пищеблоке ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» для проведения лабораторных испытаний. По результатам лабораторных исследований, представленных ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах исследованные образцы: Образец «Огурец свежий. порционный» не соответствует ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 1 г. продукции, при нормативном показателе- « не допускаются», а также E.coli в 1, 0 г образца , при нормативном показателе- « не допускаются». Протокол лабораторных исследований от 12.07.2019г. № 10939. Экспертное заключение от 22.07.2019г. № 181., что может привести к возникновению массовой инфекционной заболеваемости среди детей, подростков и персонала ЛОУ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович) ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ от 26.07.2019г.
3.
3. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускает хранение замороженных ягод в морозильной камере на складе без маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович) ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ от 26.07.2019г.
4.
1. В ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускается некачественная обработка, мойка и дезинфекция столов в большом и малом обеденных залах: в смывах с инвентаря и оборудования пищеблока- в смывах со стола обеденного большого и в смывах со стола обеденного малого №2 обнаружены БГКП ( бактерии группы кишечной палочки) протокол от 10.07.2019г. № 10919-10938.Экспертное заключение от 22.07.2019г. № 181, что может привести к возникновению массовой инфекционной заболеваемости среди детей, подростков и персонала ЛОУ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович) ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ от 26.07.2019г. постановление от 30.07.2019 №415/05 - штраф 30000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 64460 от 16.08.19 - 30000
5.
1. В спальных комнатах корпуса №3 влажная уборка с применением моющих средств осуществляется не своевременно, о чем свидетельствует наличие пыли и бытового мусора (бумага)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович)ст. 6.4 КоАП РФ от 26.07.2019г. постановление от 30.07.2019 №414/05 - штраф 1000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru). Предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха
2.
Отсутствует специально выделенная промаркированная тара для чистой и использованной ветоши
3.
Суточные пробы отбираются не в полном объеме (полдник от 04.07.2019г. запеканка отобрана менее порции)
4.
В моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств
5.
Допускается использование посуды с отбитыми краями, сколами
6.
Отсутствует мыло около раковин для мытья рук
7.
Суточные пробы отбираются не в полном объеме (не отобрано третье блюдо (напиток) от завтрака 04.07.2019г.)
8.
Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с остальным уборочным инвентарем
9.
Не внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках у следующих сотрудников: Панфилов А.Н. нет отметки о вакцинации против гепатита В; Каравайчик К.Д. - нет отметки о вакцинации против гепатита В, ревакцинации против кори; Голубева А.А. - нет отметки о ревакцинации против кори; Яшина А.К. нет отметки о вакцинации против кори, краснухи, гепатита В, АДСМ; Петросян Н.Р. нет отметки о вакцинации против гепатита В; Акопян В.В. - нет отметки о вакцинации против гепатита В; Кривошеев Д.Н. нет отметки о ревакцинации против кори; Лебедева Г.Ф. нет отметки врача дерматовенеролога; Петрожицкий С.А. нет отметки о ревакцинации против кори; Пименов И.В. нет отметки о вакцинации против гепатита В; Нефедова Н.В. - нет отметки о вакцинации против гепатита В
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нарушения не выявлены
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru). Предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Не внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках у следующих сотрудников: Александров Д.А. нарколог, психиатр; Дроздова И.Н. гинеколог; Зубова А.А. гинеколог, вакцинация против краснухи, гепатита В; Березовская К.Е. терапевт, гинеколог; Кривошеев Д.Н. нарколог, психиатр, ревакцинация против кори; Здобнова М.А. гинеколог; Пименов И.В. - нарколог, психиатр, вакцинация против гепатита В; Нестерова А.Е. гинеколог, вакцинация против гепатита В, краснухи; кунина А.А. вакцинация против гепатита В, краснухи; Шафаггатова Г.А.К. гинеколог; Ефименко Е.А. вакцинация против кори, гепатита В, АДСМ; Титов Р.А. вакцинация АДСМ; Соловьева С, П. вакцинация против кори, гепатита В; Никитина Е.А. нарколог, психиатр, вакцинация против гепатита В, краснухи; Безщапова С.Ю. нарколог, психиатр, вакцинация против краснухи; Эйхман А.В. вакцинация против кори, гепатита В; Вербицкая Л.В. вакцинация против кори, гепатита В, АДСМ, краснухи; Боталова Е.Д. вакцинация против кори, гепатита В, краснухи; Мерзликина Ю.С. вакцинация против краснухи; Биктимирова Р.Р. вакцинация против кори, краснухи; Кондрашова Д.А флюорография; Железнова М.А. нарколог, психиатр, вакцинация против гепатита В, краснухи, ревакцинация против кори; Квитко А.А. вакцинация против гепатита В, краснухи; Коптенко М.Ю. вакцинация против гепатита В, кори, краснухи; Аверьянова А.А. вакцинация против гепатита В, краснухи; Шатон А.В. вакцинация против кори, краснухи; Дубинина А.А. ревакцинация против кори, гепатита В, краснухи
2.
Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха
3.
Не внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках у следующих сотрудников: Львова Ярослава Андреевна дежурный по этажу (терапевт, гинеколог, флюорография, дерматовенеролог); Плешакова Елизавета Владимировна мл. воспитатель (вакцинация против гепатита В); Жоббаров Р.С. заведующий хозяйством (психиатр, нарколог, терапевт, ЛОР, стоматолог, дерматовенеролог, флюорография); Климова Г.М. заведующий складом (ревакцинация против кори); Рябенок А.И. оператор котельной (АДСМ); Бузина Ю.А. кладовщик (гинеколог); Попович А.Ф. старший повар (АДСМ); Иванова С.В. мойщик посуды (гепатит А); Яковец О.С. медицинская сестра (нарколог, психиатр)
Настоящая проверка проводится с целью: Исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019г (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50rospotrebnadzor.ru) Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Представитель ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» По доверенности № 23 от 24.06.2019г Д.М. Степанов подпись в наличии
2.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
5. В спальных комнатах корпуса №4 влажная уборка с применением моющих средств осуществляется не своевременно, о чем свидетельствует наличие пыли и бытового мусора (бумага, фантики)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ от 24.06.2019
2.
3. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна», при осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания в ЛОУ нарушает требования при обращении с отходами производства и потребления: мусор и пищевые отходы собираются и хранятся в мясном цехе в емкости без крышки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019
3.
3. Поверхность дверей спальных комнат не целостная (в дверях сквозные дыры), что не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ от 24.06.2019
4.
7. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускает неупорядоченное хранение уборочного инвентаря: в помещении моечной кухонной посуды хранится ветошь для мытья полов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019
5.
1. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» не представлены документы, подтвержда-ющие проведение химической очистки постельных принадлежностей (матрасы, подушки, одеяла) перед летним сезоном
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ от 24.06.2019 Постановление от 09.07.2019г. №359/05 - штраф 30000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 1493 от 31.07.2019 - 30000
6.
2. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» нарушает условия хранения пищевых продуктов: на момент проверки овощи и фрукты хранятся в холодильной камере при температуре + 9 град.С., при нормативных условиях хранения, установленных производителем до +7 град.С.; квашенная капуста хранится при температуре+9 град.С при нормативных условиях до +7 град.С.; на момент проверки температура в низкотемпературном холодильном ларе составляет +16 град.С. осуществляется хранение мясной продукции ( мясо говядины бескостное) и рыбы с нормативными условиями хранения -18 град.С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019
7.
4. Не обеспечено наличие 3 комплектов полотенец и постельного белья на 1 спальное место
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ от 24.06.2019
8.
1. ГАУ СО МО « СОЦ «Лесная поляна» являясь объектом технического регулирования при осуществлении процессов производства готовых блюд, связанных с требованиями безопасности такой продукции не разработало, не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019 Постановление от 09.07.2019г. №360/05 - штраф 100000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 1492 от 31.07.19 - 100000
9.
6. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускает хранение очищенных и нарезанных овощей более 2-х часов: на момент проверки 04.06.2019г. в 12-30час. в коренном цехе находятся 2 бака нарезанной свежей капусты, предназначенной для приготовления ужина
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019
10.
5. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» не обеспечило своевременное проведение текущего косметического ремонта в производственных помещениях пищеблока: в овощном цеху и моечной столовой посуды нарушена целостность напольной плитки, что не позволяет проведение качественной мойки и дезинфекции помещения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019
11.
2. Отсутствует маркировка на емкости с дозированных розливом питьевой воды, что не позволяет оценить своевременность замены емкости с питьевой водой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ от 24.06.2019
12.
2. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускает производство и реализацию готовой продукции, не соответствующей требованиям безопасности, а именно:04.06.2019г. специалистами ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах в присутствии заместителя начальника Солнечногорского ТО Управления Роспотребнадзора по Московской области Тамбовцевой Е.В. был произведен отбор проб готовой продукции на пищеблоке ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» для проведения лабораторных испытаний. По результатам лабораторных исследований, представленных ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах исследованные образцы: - ГБ « Напиток из апельсинов» не соответствует ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 1 г. продукции, при нормативном показателе-« не допускаются». Протокол лабораторных исследований от 14.06.2019г. № 7703. Экспертное заключение от20.06.2019г. № 131/1 - ГБ « зразы рыбные рубленные» не соответствует ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 1 г. продукции, при нормативном показателе-« не допускаются». Протокол лабораторных исследований от 14.06.2019г. № 7701. Экспертное заключение от 17.06.2019 № 131/1, что может привести к возникновению массовой инфекционной заболеваемости среди детей, подростков и персонала ЛОУ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович) ч.2 ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019
13.
6. На момент проверки установлено, что не обеспечено наличие мыла в туалетных комнатах корпуса №3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ от 24.06.2019
14.
1. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускает некачественную обработку, мойку и дезинфекцию посуды и инвентаря пищеблока: в смывах с тарелки для первого блюда ( обеденный зал), с тарелки 1 блюдо ( пищеблок), с ножа « мясо сырое» обнаружены БГКП ( бактерии группы кишечной палочки) протокол от 07.06.2019г. № 7681-7700.Экспертное заключение от 10.06.2019г. № 131, что может привести к возникновению массовой инфекционной заболеваемости среди детей, подростков и персонала ЛОУ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (заведующий филиалом ДОЛ « Звонкие голоса» ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» Степанов Дмитрий Михайлович) ч.2 ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019 Постановление от 09.07.2019г. №358/05 - штраф 20000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п от 29.07.2019 - 20000
15.
4. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускает при производстве готовых блюд грубые нарушения поточности движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а именно: на момент проверки 04.06.2019г. в 12-30час. в коренном цехе, предназначенном для обработки сырой овощной продукции осуществлялась чистка вареной свеклы, предназначенной для приготовления салата на обед ( при этом в состав пищеблока входит цех приготовления холодных закусок)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019
16.
8. ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» допускает хранение в кондитерском цехе пищеблока на столе без маркировки и в отсутствии холода яичного меланжа, который использовался для утренней выпечки, что может привести к обсеменению патогенной микрофлорой технологического инвентаря и оборудования кондитерского цеха
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1ст.14.43 КоАП РФ от 24.06.2019
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Роспотребнадзора № 978 от 28.11.2018 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического контроля(надзора). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): заведующий филиалом ГАУ СО МО «Социально- оздоровительный центр «Лесная поляна» Д.М. Степанов подписи в наличии
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
4.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения устранены
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Настоящая проверка проводится с целью: Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 года №10 «О проведении в 2018 году внеплановых проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», Приказа Руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года» от 26.03.2018г. № 167 изданного на основании Поручения заместителя правительства Российской Федерации от 19.03.2018года № ОГ-П12-146, задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): заведующий филиалом ГАУ СО МО «Социально- оздоровительный центр «Лесная поляна» Д.М. Степанов подписи в наличии
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
1. В ходе проверки установлено, что в корпусе №4 в комнате №303 и в комнате №304 установлено по 5 кроватей для размещения детей. Спальная комната размером в 17 кв.м. Не соблюдаются нормы площадей, рассчитанных на 1 ребенка (не менее 4 кв.м). 2. В ходе проверке в корпусе для проживания №4 установлен факт наличия перегоревших ламп. Учреждением не осуществляется своевременная замена перегоревших ламп на исправные. 3. В коридоре корпуса №6 на источниках искусственного освещения отсутствует светорассеивающая арматура.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление от 04.09.2018г. №633/05 - штраф 10000р
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (Степанов Дмитрий Михайлович заведующий филиалом ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна») ст. 6. 7 ч. 2 КоАП РФ
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отсутствует схема обращения с медицинскими отходами
2.
Смывы с объектов внешней среды согласно протоколу лабораторных испытаний 042 № 3114 от 12.07.2018г. не соответствуют нормативным требованиям (обнаружено яйца гельминтов смыв с вилки, смыв с бокала, смыв с ложки)
3.
На основании полученного протокола лабораторных испытаний № 7312 от 20.08.2018г. и экспертного заключения № 198-01-041 от 24.08.2018г. ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах данный образец сыра «Российский» м.д.ж. в сухом веществе 50%, (изготовитель: ОАО Сыродельный комбинат «Ичалковский», адрес производства: Россия, Республика Мордовия, Ичалковский район, с.Ичалки, ул.Мира, 2) не соответствует требованиям ТР ТС
Проверки исполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 23.05.2018 № 2/182-р/4. Задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения требований, установленных нормативными правовыми актами в области защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций по адресу: 141663, Московская область, Клинский район, поселок Чайковского, д. 10. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 года №10 «О проведении в 2018 году внеплановых проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», Приказа Руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года» от 26.03.2018г. № 167. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического . Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): заведующий филиалом ГАУ СО МО «Социально- оздоровительный центр «Лесная поляна» Д.М. Степанов подписи в наличии
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
1. На момент проверки в спальном корпусе № 6 установлен факт некачествен-ного проведения влажной уборки спальной комнаты №305 (грязные полы) 2. Согласно экспертному заключению №251/1 от 01.08.2018 года в 0, 1 г. Об-разца готового блюда «салат из сборных овощей с маслом» обнаружены бак-терии группы кишечной палочки БГКП, при нормативном показателе отсутствие БГКП. 3. Согласно экспертному заключению №251/1 от 01.08.2018 года в исследован-ных смывах с 2-х обеденных столов и хлебницы обнаружены бактерии груп-пы кишечной палочки- БГКП (нормативный показатель - отсутствие БГКП), что свидетельствует о некачественной мойке инвентаря (хлебница) и столов в обеденном зале. 4. В ходе проверки установлено, что в корпусе №4 в комнате №303 и в комнате №304 установлено по 5 кроватей для размещения детей. Спальная комната размером в 17 кв.м. Не соблюдаются нормы площадей, рассчитанных на 1 ребенка (не менее 4 кв.м). 5. Согласно письму, поступившему в Солнечногорский ТО из ОМВД России по городскому округу Клин №60/5996 от 19.06.2018 года, установлено, что 10.06.2018 года на территории филиала ГАУ СО МО «социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» в нарушение п. 4.22 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, со-держанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздо-ровления детей» проводились ремонтные работы здания очистных сооружений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление от 28.08.2018г. №623/05 - штраф 30000р
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом 20.07.18
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
На момент проверки 11 июля 2018г., при осмотре холодильника с маркировкой «Суточные пробы», отсутствовали суточные пробы за 10 июля 2018г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на дол. лицо по ст. 6.6
2.
Отсутствует раскладка о учете вносимого количества витамина С, поступающего с рационами по двум возрастным группам: для детей с 7 до 11 лет и детей с 11 лет и старше
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Проверки исполнения предписаний об устранении выявленных нарушений от 23.05.2018 № 2/182-Р/4. Задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения установленных нормативными правовыми актами, актами органов местного самоуправления муниципальных образований Московской области норм и правил по обеспечению чистоты, порядка и благоустройства на территории Московской области, надлежащему состоянию и содержанию расположенных на ней объектов по адресу: 141663, Московская область, Клинский район, поселок Чайковского, д. 10. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2018г (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50rospotrebnadzor.ru), задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): заведующий филиалом ГАУ СО МО «Социально- оздоровительный центр «Лесная поляна» Д.М. Степанов. подписи в наличии
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
1. На момент проведения плановых мероприятий по контролю установлено, что территория первого пояса зоны санитарной охраны (ЗСО) подземных источников Филиала ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» дорожки к водопроводным сооружениям не имеют твердого покрытия, территория не благоустроена (окошена частично)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении должностного лица (Степанов Дмитрий Михайлович заведующий филиалом ГАУ СО МО «СОЦ Лесная поляна» ДОЛ «Звонкие голоса») ч. 2 ст. 8.42 КоАП РФ
2.
1. В ходе проверки установлено, что в корпусе №3 в комнате №302 и в комнате №305 установлено по 5 кроватей для размещения детей. Спальная комната размером в 17 кв.м. Не соблюдаются нормы площадей, рассчитанных на 1 ребенка (не менее 4 кв.м). 2. На момент проведения контрольно-надзорных мероприятий установлено, что количество корпус №4 не обеспечен достаточным количеством полотенец на каждого ребенка, а именно: на каждого ребенка приходится по 2 полотенца, при гигиеническом нормативе 3 полотенца (для лица, для ног и банное). 3. На момент проведения плановых мероприятий по контролю установлено, что в корпусе №3 не на всех окнах обеспечено наличие москитных сеток. 4. В ходе проверке в корпусе для проживания №5 установлен факт наличия пе-регоревших ламп. Учреждением не осуществляется своевременная замена перегоревших ламп на исправные. 5. На момент проверки в спальном корпусе № 4 установлен факт некачествен-ного проведения влажной уборки спальной комнаты №305 (грязные полы). 6. Согласно экспертному заключению №216 от 22.06.2018 года параметры ис-кусственной освещенности в комнате №304 корпуса №3 140 Лк, в комнате №312 корпуса №3 130Лк, Нормативный показатель не менее 150 Лк
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
В помещениях спален не установлены москитные сетки на окна, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения
2.
Юридическим лицом в соответствии с осуществляемой деятельностью не выполнены требования санитарного законодательства, в части обеспечения безопасности для здоровья человека оказываемых услуг населению путем осуществления производственного контроля , в том числе посредством проведения лабораторных исследований за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий при оказании услуг, а также при хранении и реализации продукции
3.
В ходе проверки в овощном цехе на полу без подтоварников были размещены кастрюли с очищенным картофелем, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)
4.
Каждое спальное место не обеспечивается комплектом постельных принадлежностей (наматрасником) и 3 полотенцами (для лица, ног и банное), выдается только 2 полотенца на одного ребенка отдыхающего в смену
5.
В овощном цехе на момент проверки осуществлялось хранение частично маркированного уборочного инвентарядля уборки производственных помещений
6.
На момент проверки на дежурство по столовой были привлечены дети старше 14 лет, тем самым осуществляли сервировку обеденных столов без использования одноразовых перчаток
7.
На момент проверки в складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов допускается совместное хранение пищевой и непищевой продукции (синтетических моющих средств)
8.
Пищевые отходы собираются в специально предназначенные для этих целей бачки для сбора пищевых отходов, которые не имеют маркировки и крышек
9.
В горячем цеху отсутствуют термодатчики для контроля температуры готового продукта на раздаче, тем самым не позволяют определить температуру готовности изделий из мяса и птицы, в толще продукта
10.
Не внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках (Калинина Д.А.(нарколог, психиатр, гепатит В, корь), Тютюнова В.С. (гепатит В, краснуха), Семашко Д.А. (АДСМ, гепатит В), Бологова Д.А. (гепатит В, краснуха), Кривоспицкая Т.Л. (гепатит В), Дзюба Д.А. (гепатит В), Крылова О.И. (флюорография, АДСМ, корь, гепатит В), Чакир О.В. (краснуха), Крупенина Т.М. (гепатит В), Шорникова О.В. (АДСМ, гепатит В, корь), Дербянова В.В. (гепатит А, шигеллез)
11.
Каждое спальное место не обеспечено комплектом постельных принадлежностей (отсутствуют наматрасники)
12.
Допускается хранение пищевой продукции (мясо говядины) без информации об изготовителе, условиях хранения, сроках годности
13.
В соответствии с осуществляемой деятельностью не выполнены требования санитарного законодательства, в части обеспечения безопасности для здоровья человека оказываемых услуг населению путем осуществления производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований за соблюдением санитарных правил
14.
Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха
Контроль за соблюдением законодательства в сфере чистоты, порядка и благоустройства контроль за соблюдением законодательства в сфере защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций регионального, межмуниципального, муниципального и локального характера
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено, штраф оплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, нарушение устранено
4.
Наружная изоляция наземной линии теплосети имеет повреждения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №2/960/82
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №2/960/82, ч.1 ст.6.8 КоАП МО, предупреждение, юридическое лицо
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, нарушение устранено
5.
Территория частично не окошена, высота травостоя превышает установленную норму
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №2/960/79
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №2/960/79, ч.1 ст.6.11 КоАП МО, предупреждение, юридическое лицо
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, нарушение устранено
6.
Не заключены договоры на размещение отдыхающих детей и персонала организации, перемещенных из зоны чрезвычайной ситуации в пункты временного размещения
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, нарушение устранено
7.
План действий по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций не соответствует требованиям
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено, нарушение устранено
8.
Не заключены договоры на транспортное обслуживание по перемещению отдыхающих детей и персонала организации из зоны чрезвычайной ситуации в пункты временного размещения
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Проверка исполнения ранее выданного Предписания № 5-01-366 от 22.12.2017г., срок исполнения 02.05.2018г., задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Заведующий филиалом ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» ДОЛ «Звонкие голоса», предста-витель по доверенности ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» от 13.06.2018 года №37-1 Степанов Дмитрий Михайлович. подписи в наличии
2.
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
На момент проведения проверки Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор специалиста-эксперта Солнечногорского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области Кугаевской Е.А. № 5-01-366 от 22.12.2017г. установлено, что Предписание № № 5-01-366 от 22.12.2017г, в срок до 02.05.2018г., юридическим лицом ГАУ СО МО «СОЦ «Лесная поляна» ДОЛ «Звонкие голоса» не выполнено, а именно: 1. В срок до 02.05.2018г. не представлено в адрес Солнечногорского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области Санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водного объекта в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст. 19.5 часть 1 КоАП РФ
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
4.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
5.
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Контроль за соблюдением законодательства в сфере чистоты, порядка и благоустройства контроль за соблюдением законодательства в сфере защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций регионального, межмуниципального, муниципального и локального характера
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Контроль за соблюдением законодательства в сфере чистоты, порядка и благоустройства контроль за соблюдением законодательства в сфере защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций регионального, межмуниципального, муниципального и локального характера
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена директор лагеря Матюнина Ирина Николаевна
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил
В ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» не обеспечена безопасная эксплуатация технологического устройства на опасном производственном объекте Сеть газопотребления ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» рег.№ А02-90225-0001, а именно: без продления срока службы допускается эксплуатация технических устройств входящих в состав ШРП (в связи с отсутствием в технической документации данных о сроке службы такого технического устройства и превышении двадцати летнего фактического срока службы).
2.
ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» не выполняется комплекс мероприятий, обеспечивающий сети газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно не прошли периодическую метрологическую поверку манометры установленные, в ШРП (межповерочный интервал 12 месяцев)
3.
Сведения, представленные для регистрации в государственном реестре опасных производственных объектов, не являются достоверными, а именно: отсутствует информация о находящимся в эксплуатации ШРП
4.
Не обеспечена укомплектованность штата работников опасного производственного объекта Сеть газопотребления ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» рег.№ А02-90225-0001 в соответствии с Приказом «об утверждении штатного расписания» №01-02/97 от 29.12.2017
5.
В ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» не разработан и не утвержден техническим руководителем перечень газоопасных работ, соответствующий газоопасным работам, проводимым на опасном производственном объекте Сеть газопотребления ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» рег.№ А02-90225-0001 и определяющий порядок их проведения: с оформлением наряда-допуска и без оформления наряда-допуска по производственным инструкциям, обеспечивающим их безопасное проведение
6.
В организации не разработана производственная инструкция по эксплуатации газоиспользующего оборудования учитывающая требования инструкции завода-изготовителя и отражающая технологическую последовательность выполнения работ
7.
Расследование причин инцидентов на опасном производственном объекте Сеть газопотребления ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» рег.№ А02-90225-0001, их учет и анализ не регламентируются соответствующими документами, утвержденными организацией, эксплуатирующей поднадзорный Службе объект
8.
ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» не выполняется комплекс мероприятий, обеспечивающий сети газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно не прошли периодическую метрологическую поверку манометры установленные, в ГРУ котельной (межповерочный интервал 12 месяцев)
9.
Не разработана производственная инструкция по техническому обслуживанию внутренних газопроводов и установленной запорной арматуры, отражающая объем и последовательность выполнения работ, с приложением технологической схемы
10.
Не прошла очередную проверку знаний производственных инструкций и безопасных методов выполнения работ оператор котельной Игнатова М.Н., обслуживающая газовое оборудование котельной
11.
Не выполняется комплекс мероприятий, включая мониторинг, техническое обслуживание и ремонт сетей газопотребления, обеспечивающих содержание Сеть газопотребления ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» рег.№ А02-90225-0001 в исправном состоянии, а именно: не проводится ежемесячная проверка работоспособности системы загазованности Seitron RGDMEТMP1 № 169418 поверочными газовыми смесями о чем свидетельствует отсутствие актов по проверки, в соответствии с инструкцией завода изготовителя
12.
Не разработана производственная инструкция по обслуживанию газового оборудования газорегуляторных пунктов, включая регулятор давления, предохранительно запорный и сбросной клапаны, отражающая объем и последовательность выполнения работ, с приложением технологической схемы
13.
План мероприятий по локализации и ликвидации последствий аварий на опасном производственном объекте Сеть газопотребления ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» рег.№ А02-90225-0001, не согласован с руководителем профессионально аварийно-спасательным формированием ООО «Экологическая безопасность», с которым заключен договор на обслуживание объекта № 78-У от 09.04.2018
14.
Не обеспечена безопасная эксплуатация технических устройств на опасном производственном объекте Сеть газопотребления ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» рег.№ А02-90225-0001, без продления срока службы допускается эксплуатация технических устройств установленных на цокольном вводе, а именно: кран стальной КСР-80-16 и ИФС Ду 80, находящихся в эксплуатации с 1981 года (в связи с отсутствием в технической документации данных о сроке службы такого технического устройства и превышении двадцати летнего фактического срока службы).
15.
Порядок и условия хранения проектной и исполнительной документации опасного производственного объекта сети газопотребления не определен приказом руководителя организации
16.
Допускается эксплуатация газогорелочных устройств ИГК 1-35 (6 единиц) установленные на котлах ЗИО-60 (стац. №1 и №2) котельной, после окончания срока службы, установленного экспертизой промышленной безопасности 02-ТУ-01204-2015 от 24.01.2015 (до февраля 2017 года)
17.
ГАУ СО МО «Социально-оздоровительный центр «Лесная поляна» не выполняется комплекс мероприятий, обеспечивающий сети газопотребления в исправном и безопасном состоянии, а именно не прошли периодическую метрологическую поверку сигнализаторы загазованности ф. Seitron RGDMEТMP1 и RGDСО0MP1. установленные, в котельной (межповерочный интервал 12 месяцев)
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена заведующий Архарова Ольга Викторовна, копия акта направлена заказным письмом с уведомлением на юридический адрес СОЦ "Лесная поляна" законному представителю Еремейцеву Дмитрию Владимировичу
Не обеспечено содержание наружных пожарных лестниц корпусов № 5, № 6, здания общежития в исправном состоянии, ширина ступеней, маршей и высота ограждений маршей и площадок не соответствует требования ГОСТ Р 53254-2009.Не оборудованы необходимые помещения котельной системой автоматической пожарной сигнализации, в соответствии с требованиями норм.Не оборудованы необходимые помещения котельной системой оповещения и управления эвакуации
Исполнения Приказа Роспотребнадзора №933 от 12.10.2017г «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей»; Приказа от 13.11.2017 №1063 «о санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятиях в период подготовки и проведения общероссийской елки в Государственном Кремлевском Дворце 26 декабря 2017 года и новогодних елок в субъектах Российской Федерации»
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и в сфере защиты прав потребителей
1. Санитарно-эпидемиологическое заключение на использование водного объекта в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения отсутствует, что является нарушением ст. 18 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении ст. 6. 5 КоАП РФ
Статья 10, часть 2, п.3 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии» (ст. 11, 15, 16, 17, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 32, 34, 35, 36, 50, 51, 52);
I -IV главы Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I «О защите прав потребителей»
Федеральный закон от 2 января 2000 года № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»(ст 9-14, 15-25),
Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ (ред. от 28.12.2016)
"Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" (ст.11, 12)
глава IV Федерального закона от 17 сентября 1998 года № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»,
ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»;
ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»;
ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции»;
СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»;
СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
Цель, задачи: Приказ Роспотребнадзора от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017года»
Статья 10, часть 2, п.3 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии» (ст. 11, 17, 19, 24, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 51, 52);
Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I «О защите прав потребителей» (ст. 4, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 25, 40, 41, 43)
Федеральный закон от 2 января 2000 года № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»(ст 3, 4, 15, 19, 20, 21, 23, 24, 25),
Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ (ред. от 28.12.2016)
"Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" (11, 12, 21, п.2 ст.22)
Федеральный закон от 27 октября 2008г. № 178-ФЗ « Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»,
Федеральный закон от 17 сентября 1998 года № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
Технический регламент таможенного союза 005/2011 утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011г.№769 « О безопасности упаковки»;
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору ( контролю) утвержденные решением Комиссии таможенного союза 28.05.2010г. № 229.
Положение о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 15 июля 2011г. № 711),
Технический регламент ТР ТС 008/2011 «Технический регламент о безопасности игрушек» (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 23 сентября 2011г. № 798),
Технический регламент ТР ТС 007/2011 «Технический регламент о безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 23 сентября 2011г. № 797),
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»,
ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»;
ТР ТС -33/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»;
ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции»;
ТР ТС
На пищеблок для приготовление пищи допущен сотрудник с ювелирными украшениями (кольца , серьги)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горячев Дмитрий Александрович - заведующий Филиалом, протокол по ст. 6.7 ч. 1
2.
При организации питьевого режима не обеспечено отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды; отсутствуют контейнеры - для сбора использованной посуды одноразового применения,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горячев Дмитрий Александрович - заведующий Филиалом, протокол по ст. 6.7 ч. 1
Статья 10, часть 2, п.3 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии» (ст. 11, 17, 19, 24, 28, 29, 32, 34, 35, 36, 50, 51, 52);
Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I «О защите прав потребителей» (ст. 4, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 25, 40, 41, 43)
Федеральный закон от 2 января 2000 года № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»(ст 3, 4, 15, 19, 20, 21, 23, 24, 25),
Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ (ред. от 28.12.2016)
"Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" (11, 12, 21, п.2 ст.22)
Федеральный закон от 27 октября 2008г. № 178-ФЗ « Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»,
Федеральный закон от 17 сентября 1998 года № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
Технический регламент таможенного союза 005/2011 утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011г.№769 « О безопасности упаковки»;
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору ( контролю) утвержденные решением Комиссии таможенного союза 28.05.2010г. № 229.
Положение о едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 15 июля 2011г. № 711),
Технический регламент ТР ТС 008/2011 «Технический регламент о безопасности игрушек» (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 23 сентября 2011г. № 798),
Технический регламент ТР ТС 007/2011 «Технический регламент о безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (утв. Решением Комиссии таможенного союза от 23 сентября 2011г. № 797),
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»,
ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»;
ТР ТС -33/2013 « О безопасности молока и молочной продукции»;
ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции»;
ТР Т
1. Исследованный образец пищевой продукции: Масло сливочное несоленое Экомилк м.д.ж.82, 5% высший сорт в потребительской упаковке ( кашированная фольга) массой нетто 450 гр.; номер партии 13/1 смена 1 изготовитель ЗАО « Озерецкий молочный комбинат» 141895, РФ Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое, д.7А с датой выработки- 03.07.2017г. НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» по составу стеринов и наличию растительных масел и жиров. Протокол лабораторных исследований № 2482 от 19.07.2017г., выданный ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области». Экспертное заключение № 672 от 20 07.2017г., выданное ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ст. ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
2.
1. При организации питания детей нарушаются условия хранения овощной соленой продукции ( солений): на момент проверки квашенная капуста хранится при температуре + 10 Град.С., при нормативных условиях хранения, установленных производителем до +4 град.С.; нарушаются условия хранения консервированной молочной продукции: молоко сгущенное с сахаром хранится при температуре +16 град.С., при нормативных условиях хранения, установленных производителем до + 10 град.С., с, что является нарушением требований п. 7.27 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
2. В коренном цехе осуществляется нарезка вареных овощей для приготовления винегрета, овощи нарезаны заранее на ужин и хранятся в пластиковых ведрах без холода, что является нарушением требований п. 8.4, 8.11, 7.11, 7.12 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
3. Приготовленные мясные полуфабрикаты хранятся в холодильной камере без информации о дате и времени их производства, что является нарушением требований п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ст. 6.6 КоАП РФ
3.
1. ГАУ СО МО СОЦ Лесная поляна филиал СОО ДОЛ «Звонкие голоса» использует в питании детей продукты , изготовленные по техническим условиям, (полуфабрикаты куриные ), без наличия свидетельства о государственной регистрации продукции для детского питания, что является нарушением требований ст. 8, 24 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», п.2.2, 2.7, 2.8 СанПиН 2.3.2.1940-05 « Организация детского питания», п.8.1, 14.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.6.26 СанПиН 2.4.2.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
2. ГАУ СО МО СОЦ Лесная поляна филиал СОО ДОЛ «Звонкие голоса» не анализирует и не осуществляет контроль за фактическим расходом продуктов питания на одного ребенка в день; так анализ ведомостей фактического расхода продуктов питания за аналогичные периоды 1-ой и 2-ой смены показал: в питании детей завышено содержание круп на 32-40%; макаронных изделий на 55-135 %; сахара на 73-87%, при этом занижено содержание овощей и свежей зелени на 14-38%, кур 1 категории п\п на 9-24, 5%, рыбы-филе на 24-78%; во 2 декаде 2 смены рыба-0%, колбасных изделий на 35-85%, молока на 17-24%, кисломолочных продуктов на 22-40%, творога на 38-27%, сыра на 36-50%. Таким образом общая калорийность выдерживается за счет углеводов, что недопустимо и является нарушением требований п.п. 6.1, 6.22, 6.30 п.6.26 СанПиН 2.4.2.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.п. 8.1, прил.№ 7 СанПиН 2.4.4.3155-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
3. ГАУ СО МО СОЦ Лесная поляна филиал СОО ДОЛ «Звонкие голоса»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении на должностное лицо по ст. ст. 6.7 ч.1 КоАП Российской Федерации