Проверки

Информация о проверке
1.
№ 741902690951 от 15 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 19.10.2018г. №27-2088/ВП; задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия;Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований, выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),
Результат
Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт вручен представителю по доверенности Милютиной О.Г., подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях

1.
Несвоевременно представлены сведения о исполнении ранее выданного предписания №27-2088/ВП от «19» октября 2018 г. должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений санитарных правил,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №69 от 20.05.19г. в отношении ЮЛ.по ст.19.7 КоАПРФ.
2.
№ 741901297824 от 4 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области ветеринарии
Результат
Нарушений не выявлено

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен
3.
№ 741801903792 от 8 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 13.09.2017г. №27-892/ВП-1
Результат
Выявлены нарушения

Информация о выявленных нарушениях

1.
Не выполнены в контрольный срок требования следующих пунктов предписания, а именно: пункт 3 предписания в контрольный срок в порционном отделении проведена замена разделочных досок. О замене разделочных досок свидетельствуют сведения в виде акта по замене разделочных досок от 19 сентября 2019 года утвержденный директором по производству ООО «Агроторг Троицк» 19.09.2017 года. Согласно представленным сведениям - паспорт на листы пластмассовые ТУ 2246-015-50080694-2008, которые используются в качестве разделочных досок для обвалки и жиловки мяса на предприятии пищевой промышленности ООО «Агроторг Троицк» отсутствуют разрешительные документы для их использования в пищевой промышленности. Таким образом, пункт 3 предписания в контрольный срок в порционном отделении проведена замена разделочных досок не соответствующая требованиям п.7.4., п.7.6. СП № 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности", так как для обвалки и жиловки мяса должны использоваться специальные доски из твердых пород дерева или материалов, разрешенных органами здравоохранения. При осмотре пластмассовые доски, используемые для обвалки и резки мяса имеют глубокие порезы и не ровную поверхность, что не исключает попадания стружки пластмассового материала в кусочки мяса. пункт 4 предписания в контрольный срок не обеспечено во всех производственных помещениях консервного цеха и подразделениях стерилизационного цеха покрытие пола из водонепроницаемого материала, исключающее наличие щелей и выбоин, что не соответствует п.6.5. СП № 3238-85 . пункт 6 предписания в контрольный срок в бытовых помещениях персонала предприятия не обеспечена целостность потолочной штукатурки, что не соответствует п.10.7. СП № 3238-85
4.
№ 74170701906084 от 17 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 19.08.2014 г. №876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 г. №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях безопасности Российской Федерации», Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 22.03.2017г. №162 «О проведении внеплановых поверок» в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017г. АД-П11-1304»; Распоряжения Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области №16 от 06.04.2017г. «О проведении внеплановых проверок предприятий по содержанию и разведению свиней и птицы, по производству и реализации продуктов их переработки»; Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.08.2013 г. № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины»
Результат
Выявлены нарушения

Информация о выявленных нарушениях

1.
П.5.2., п.6.5., п.6.6., п.7.4., п.7.6., п.9.7.2., п.10.7. СП № 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" (утв. Минздравом СССР 27.03.86 N 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.86); раздела VI, п. 22., раздела IX, п.93. ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ст.5., п.3. ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ст.35. Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.1, ч.2.ст.9. ФЗ №157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №171 от 28.09.2017г. об административном правонарушении по ст. 6.4. КоАП РФ в отношении должностного лица Севрука Михаила Леонидовича, Протокол №172 от 28.09.2017г. об административном правонарушении по ст. 14.4.ч.1. КоАП РФ в отношении должностного лица Севрука Михаила Леонидовича, Протокол №173 от 28.09.2017г. об административном правонарушении по ст. 14.43.ч.1. КоАП РФ в отношении должностного лица Милютиной Ольги Георгиевны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 200 от 10.10.2017г. в отношении Севрука Михаила Леонидовича по ст. 6.4. вынесено предупреждение, Постановление № 201 от 10.10.2017г. в отношении Севрука Михаила Леонидовича по ст. 14.4.ч.1. вынесено предупреждение, Постановление № 202 от 10.10.2017г. в отношении Милютиной Ольги Георгиевны по ст. 14.43.ч.1. вынесено предупреждение.