Проверки

Информация о проверке
1.
№ 471904089608 от 11 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки выполнения требований предписания об устранении выявленных нарушений от 23 июля 2019 года № 50. Задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии и требований законодательства действующих Технических регламентов Таможенного союза. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Результат
Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, Филиппова Людмила Геннадьевна

Информация о выявленных нарушениях

1.
Без нарушений
2.
№ 471903971826 от 28 октября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании
Результат
Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом №47-01-11-2750-19/1 ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

1.
На участке засолки сырья отсутствует раковина для мытья рук Нарушение ст.14 п.2 п/п 4 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» выявлено 30.10.2019 г. 12.10 2.Отсутствует маркировка на цеховом инвентаре, таре. Нарушение ст.14 п.2 п/п 4 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; выявлено 30.10.2019 г. 12.20 3.Внутренняя отделка помещений (участок обвалки, участок душирования участок термообработки, склад готовой продукции) не соответствует гигиеническим требованиям. В производственных помещениях потолки, стены с участками отслаивающейся краски, частично нарушена целостность облицовочной плитки, полы в выбоинах Металлические двери и радиаторы с ржавчиной. Нарушение ст.14 п..5 п.п1, 2., 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». выявлено 30.10.2019 г. 12.40 4. Не выполняется график лабораторных исследований готовой продукции на микробиологические, физико-химические показатели( по графику 1 раз в месяц 2-3 наименования), представлены протоколы лабораторных исследований с января 2019 г по июль 2019 г. Не представлены протоколы лабораторных исследований сырья на микробиологические показатели безопасности. Нарушение ст.10 п.3 п.п 3, ст.11 п.3, п.п6, приложение №1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». выявлено 30.10.2019 г. 13.40
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст. 14.43 КОаП РФ - штрафы: юр.л. - 50000 руб., д.л.- 10000 руб.
3.
№ 471902853201 от 5 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью проверки выполнения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии и Технических регламентов Таможенного Союза, на основании: Приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного во исполнение Поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии правительства Российской Федерации от 28.11.2018 №1). Задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии и требований законодательства действующих Технических регламентов Таможенного союза. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда
Результат
Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Филиппова Людмила Геннадьевна, генеральный директор

Информация о выявленных нарушениях

1.
ООО "Ломоносовский Мясокомбинат"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № ВВН-01/19-119
4.
№ 471800054462 от 6 февраля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением требований о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Результат
Нарушений не выявлено

Информация о результатах проверки

1.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
5.
№ 47170802998253 от 15 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,
Результат
Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях

1.
На момент проверки в нарушение п.1, 2 ст.10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014) все материалы по ХАССП на стадии договора с ООО «Тест-Информ» № 49/17от 18.12.2017 г. на услуги по разработке и внедрению процедур, основанных на принципах ХАССП. Ведется разработка процедур по управлению документацией, гигиенических программ включая инструкции по уборке, мойке дезинфекции личной гигиене, выбор ККТ, тем самым не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ юр.л., ч.1 ст.14.43 КоАП РФ д.л.
6.
№ 47170701495577 от 4 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения требований предписания об устранении выявленных нарушений от 22 декабря 2016 года № 64. Задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Предписание: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Результат
Нарушений не выявлено

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
2.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
3.
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
7.
№ 47160701200646 от 6 декабря 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения требований ветеринарного законодательства, на основании: 1) Приказа Руководителя Россельхознадзора С.А. Данкверта от 08.12.2014 № 705 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации (оперативного штаба) от 21.11.2014 № 5) 2) Приказа Исполняющего обязанности Руководителя Россельхознадзора Н.А. Власова от 06.04.2016 года № 201 во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 29.09.2015 №ФД-П11-6628 (пункты 5 и 8 Протокола заседания Правительственной комиссии по импортозамещению от 11.08.2015 № 1) задачами настоящей проверки являются:проверка выполнения: требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии;проверка выполнения: требований Законодательства Таможенного Союза о безопасности пищевых продуктов Предмет: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Результат
Выявлены нарушения

Информация о выявленных нарушениях

1.
В производственных помещениях и в холодильной камере светильники с люминесцентными лампами не имеют специальных ламповых патронов, исключающих возможность выпадения ламп из светильников, и защитной решетки (сетки).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1)Протокол № ВН-01/16-565 от 22.12.16 в отношении ЮЛ - ООО "Ломоносовский мясокомбинат"; 2) Протокол № ВН-01/16-566 от 22.12.16 в отношении ДЛ - Филипповой Людмилы Геннадьевны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1)Постановление № ВН-01/16-565 от 23.12.16 в отношении ЮЛ - ООО "Ломоносовский мясокомбинат"; 2) Постановление № ВН-01/16-566 от 23.12.16 в отношении ДЛ - Филипповой Людмилы Геннадьевны.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет