Проверки

Информация о проверке
1.
№ 232100241265 от 27 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель КНД контроль за исполнением контроля за исполнением п 1 ранее выданного предписания об устранении нарушений Законодательства РФ в области ветеринарии от 30042021 г ВП59508 срок исполнения которых истек 04052021 11052021 годаЗадачи КНД проведения контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением ветеринарного законодательства РФПредмет КНД выполнение предписаний органов государственного контроля надзора
Результат
Нарушений не выявлено

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Завпроизводством ООО ПКФ Лидер Рыбак Сергей Иванович ознакомлен с Актом проверки ВП 801 от 31052021 в 1000
2.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Акт проверки ВП 801 от 31052021
2.
№ 232100176445 от 26 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель КНДисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 93 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиисполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору СА Данкверта от 01022021 г 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1 о проведении в 2021 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработкиЗадачи КНД проведения контрольнонадзорных мероприятий за соблюдением ветеринарного законодательства РФПредмет КНД соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Результат
Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Завпроизвдством ООО ПКФ Лидерпредставитель по доверенности бн от 26042021 года Рыбак СИ ознакомлен с Актом проверки ВП 595 от 30042021 в 1000

Информация о выявленных нарушениях

1.
1 В холодильной камере 8 для хранения готовой продукции и в холодильной камере 9 для хранения замороженного мясного сырья имеются места в которых находящаяся на хранении готовая продукция и мясное сырье соприкасается со стенками холодильных камер и не обеспечивается расстояние не менее 30 см 2 Производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов осуществляется в неполном объеме согласно предоставленной «План Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий» утвержденной директором ООО «ПКФ «Лидер» Колодяжной ТВ 11012021 года далее ППК установлено согласно пункту 32213 Микробиологический контроль исследования готовой продукции проводятся а именно полуфабрикатов мясных и мясосодержащих ТУ 101314001004602102018 не реже 1 раза в месяц полуфабрикатов из мяса птицы охлажденных и замороженных ТУ 101314031376764592016 не реже 1 раза в месяц полуфабрикатов в тесте с начинками из мяса и субпродуктов птицы замороженных ТУ 101314236376764592017 не реже 1 раза в месяц пельменей замороженных ТУ ГОСТ 333942015 не реже 1 раза в месяц не предоставлены протоколы испытаний за февраль 2021 года на пельмени замороженные ТУ ГОСТ 333942015 за март 2021 года на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие ТУ 101314001004602102018 и полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные ТУ 1013140313767645920163Заполнение «Журнала входного контроля сырья и вспомогательных материалов» осуществляется не в полном объеме записи вносятся не корректно а именно на момент проверки последняя запись в журнале датируется 21042021 года а согласно данных ФГИС «Меркурий» последнее поступление сырья тримминг свиной полужирная свинина замороженная выработанная 08042021 года ИП Дорохов Александр Николаевич г Севастополь осуществлялось 26042021 года запись в «Журнале входного контроля сырья и вспомогательных материалов» отсутствует в графе «сопроводительные документы» номера ВСД не соответствуют данным «Журнала входной продукции» в ФГИС «Меркурий» например в «Журнале входного контроля сырья и вспомогательных материалов» запись от 19042021 года «шпик хребтовый» дата выработки 08042021 года производитель ИП Остапенко ЕС г Евпатория поступил по ВСД 9489540354 а согласно данных «Журнала входной продукции» ФГИС «Меркурий» сырье поступило по ВСД 9499143006 запись от 07042021 года «тушка цыпленка бройлера» дата выработки 08042021 года производитель предприятие Югптицепром АО фирма Агрокомплекс им НИ Ткачева Краснодарский край поступил по ВСД 9335954625 а согласно данных «Журнала входной продукции» ФГИС «Меркурий» сырье поступило по ВСД 9339459261 в графе «Поставщик Производитель» поставщики указаны не корректно согласно данных ФГИС «Меркурий» поставщиками являются ИП Демиденко ЕЮ Сакский район с Орехово и ИП Колодяжная ТВ Сакский район с Орехово как следствие не обеспечивается в полном объеме документирование информации о контролируемых этапах технологических процессов и результатов контроля пищевой продукции не осуществляется в полном объеме ведение хранение документации на бумажных или электронных носителях подтверждающие соответствие произведенной пищевой продукции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы 021529об административном правонарушениипо ч 1 ст 1443 КоАП на должностное лицо 021528 об административном правонарушении по ч 1 ст 1443 КоАП на юридическое лицо
3.
№ 912003506431 от 6 февраля 2020 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения Плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020. Задачами настоящей проверки являются: - надзор за соблюдением обязательных требований в области: охраны окружающей среды, охраны атмосферного воздуха, охраны и использования водных объектов, обращения с отходами производства и потребления, геологического изучения и охраны недр, использования и охраны недр; - при проведении проверки в рамках регионального надзора должны быть использованы согласно приказу Министерства экологии и природных ресурсов Республики, Крым от 26.12.2018 №2892 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов) при проведении Министерством экологии и природных ресурсов Республики Крым плановых проверок в рамках регионального государственного экологического надзора» приложения №№1, 2, 3, 4, 5, к указанному приказу. Номер Плана во ФГИС ЕРП 2020021298, согласован Прокуратурой Республики Крым. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных федеральными правовыми актами;
Результат
Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки

1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен директор ООО «ПКФ «Лидер» Колодяжная Татьяна Владимировна 02.03.2020

Информация о выявленных нарушениях

1.
На территории производственной площадки ООО «ПКФ «Лидер» расположен дизель-генератор. Как стационарный источник выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух указанный дизель-генератор не учтен в инвентаризацию источников выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух на вышеуказанном объекте, проведенную в 2018 году, не включен, проект предельно допустимых выбросов и предельно допустимых нормативов вредного физического воздействия на указанное оборудование не разрабатывался
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
02.03.2020 в отношении юридического лица ООО "ПКФ "Лидер" составлен протокол об административном правонарушении по статье 8.1 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 13.03.2020. 02.03.2020 в отношении должностного лица ООО "ПКФ "Лидер" составлен протокол об административном правонарушении по статье 8.1 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 13.03.2020.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
13.03.2020 рассмотрено дело об административном правонарушении, по статье 8.1 КоАП РФ, в отношении юридического лица ООО "ПКФ "Лидер". Юридическое лицо ООО "ПКФ "Лидер" признано виновным, и назначено наказание в виде предупреждения. 13.03.2020 рассмотрено дело об административном правонарушении, по статье 8.1 КоАП РФ, в отношении должностного лица ООО "ПКФ "Лидер". Должностное лицо ООО "ПКФ "Лидер" признано виновным, и назначено наказание в виде предупреждения.
2.
Не отнесены соответствующие отходы к конкретному классу опасности для подтверждения такого отнесения в порядке, установленном уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти и на основании данных о составе отходов, оценки степени их негативного воздействия на окружающую среду составить паспорта отходов I - IV классов опасности на отходы, указанные в акте плановой документарной и выездной проверки ООО «ПКФ «Лидер» 02/07.2-17 от 02.03.2020.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
02.03.2020 в отношении юридического лица ООО "ПКФ "Лидер" составлен протокол об административном правонарушении по части 9 статьи 8.2 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 13.03.2020. 02.03.2020 в отношении должностного лица ООО "ПКФ "Лидер" составлен протокол об административном правонарушении по части 9 стати 8.2 КоАП РФ и вынесено определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении на 13.03.2020.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
13.03.2020 рассмотрено дело об административном правонарушении, по части 9 статьи 8.2 КоАП РФ, в отношении юридического лица ООО "ПКФ "Лидер". Юридическое лицо ООО "ПКФ "Лидер" признано виновным, и назначено наказание в виде предупреждения. 13.03.2020 рассмотрено дело об административном правонарушении, по части 9 статьи 8.2 КоАП РФ, в отношении должностного лица ООО "ПКФ "Лидер". Должностное лицо ООО "ПКФ "Лидер" признано виновным, и назначено наказание в виде предупреждения.
4.
№ 911902701816 от 24 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения государственной функции по осуществлению регионального государственного ветеринарного надзора, контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в области ветеринарии от 19.03.2019г. № 10-17-02, срок для исполнения которого истёк. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации при обороте продукции животного происхождения. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Результат
Нарушений не выявлено

Информация о результатах проверки

1.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено. Акт проверки № 10-17-06 от 24.04.2019
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
5.
№ 911902555788 от 13 марта 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения государственной функции по осуществлению регионального государственного ветеринарного надзора на основании поступившей в Отдел ветеринарии Сакского района Регионального управления государственного ветеринарного надзора и взаимодействия Государственного комитета ветеринарии Республики Крым служебной записки специалиста-эксперта отдела ветеринарии Джанкойского района регионального управления государственного ветеринарного надзора и взаимодействия от 05.02.2019 г. по вопросу возможного нарушения ветеринарного законодательства при обращении подконтрольной продукции ООО «ПКФ «Лидер» осуществляющим деятельность по адресу: - 296500, Республика Крым, г. Саки, ул. Промышленная 11б/1. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации при обороте продукции животного происхождения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;
Результат
Выявлены нарушения

Информация о выявленных нарушениях

1.
Установлено хранение пищевой продукции, а именно полуфабрикаты мясные, общим весом 15 кг. с отсутствием маркировки, упаковки и установленных сроков годности. Документы, подтверждающие ранее проведение качества дезинфекции холодильных камер, оборудования, рабочего инвентаря, тары не предоставлено
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 10-17-26 № 10-17-27 от 20.03.2019г.
Сведения об отзыве продукции
Требование № 10-17-30 от 13.03.2019г.
6.
№ 911800211889 от 15 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверкавыполнения предписания об устранении выявленных нарушений №17-00120-01 от 22.11.2017 г
Результат
Нарушений не выявлено

Информация о результатах проверки

1.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена директор ООО "ПКФ" Лидер" Колодяжная Татьяна Владимировна
7.
№ 82170802858273 от 20 ноября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №162 от 22.03.2017 г. «О проведении внеплановых проверок», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.03.2017г. № АД-П11-1304
Результат
Выявлены нарушения

Информация о выявленных нарушениях

1.
1. Технологический процесс приготовления начинки из отварного картофеля для приготовления полуфабрикатов осуществляется в производственном помещении не приспособленном для данного технологического процесса, что является нарушением п. 1) ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 2. В качестве контролируемых этапов технологических операций производства не определены в программе производственного контроля и не проводится производственный лабораторный контроль зараженности плесенями холодильных камер используемых в технологическом процессе для вызревания фаршей, что является нарушением п. 3), 5) ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9.7.6 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности СП 3238-85.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в отношении ООО "ПКФ "Лидер" №17-01/131-17-14 от 22.11.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено предупреждение (постановление №17-00115 от 24.11.2017г.)