Глава КФХ Абасов Казим Абасович

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения изготовителем продавцом требований технических регламентов согласно экспертному заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах 14 от 28012021г на маркировке листах вкладышах упакованной в транспортную тару продукции свежие овощи картофель морковь свекла отсутствуют сведения о количестве продукции сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции работники предприятия имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией не имеют личные медицинские книжки с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе сведениями о прививках сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в складе по адресу Воронежская область Рамонский район ул Молодежнаяд45а допускается хранения свежих овощей совместно с автотранспортными средствами трактор автомобиль ГАЗ что может привести к загрязнению пищевой продукции внутренняя поверхность кузова машины используемой для транспортировки пищевой продукции не имеет гигиеническое покрытие легко поддающееся мойке и дезинфекции внутренняя поверхность кузова выполнена из ДСП дезинфицирующие средства для обработки автомобиля отсутствуют договора и акты выполненных работ по дезинфекции с иными организациями не представлены

Выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений зданий сооружений согласно экспертному заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах 14 от 28012021г потолки стены и полы помещений склада имеют дефекты и признаки поражения плесневыми грибами в складе для хранения лука в стенах отмечаются трещины штукатурка с покраской местами отслоилась в складе хранения овощей в стенах трещины потолки и стены покрыты налетом сырости плесени что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в складе для хранения овощей покрытие полабетонная стяжка частично разрушена влажная уборка в складах не проводится в помещениях грязно пыль паутина мусор условия для соблюдения правил личной гигиены персонала не созданы отсутствует раковина для мытья рук полотенца или устройства для сушки рук мыло кожные антисептики на складах для уборки отсутствуют уборочный инвентарь моющие и дезинфицирующие средства контроль за температурным режимом и влажностью при хранении продуктов в складских помещениях для овощей не производится изза отсутствия средств измерений температуры и влажности

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Отсутствуют документы, подтверждающие организацию и проведение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий: не составлена программа производственного контроля; не организовано в 2018 - 2019 годах проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг (за условиями труда и уровнями производственных факторов; за остаточным содержанием ядохимикатов при их применении в воздухе рабочей зоны, в атмосферном воздухе, почве), за качеством подаваемой питьевой воды; не организована чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ; не обеспечено прохождение ежегодной гигиенической подготовки по мерам безопасности при осуществлении работ и правилам оказания доврачебной помощи в случаях отравлений пестицидами и агрохимикатами 2 работающим с пестицидами и агрохимикатами (ИП - 1, тракторист- 1); на промышленной площадке у склада, просыпанные на почву агрохимикаты не убраны и не обезврежены дезактивирующими средствами; не обеспечено прохождение предварительного и периодического медицинского осмотра работающим с пестицидами и агрохимикатами (ИП - 1, тракторист- 1); не ведется учетная документация применяемых средств химической защиты растений по рекомендованным в приложениях № 6 и № 7 формам (журнал учета применения пестицидов, книга учета прихода расхода пестицидов)________________

На продовольственное пищевое сырье (капуста) в количестве 70 кг, находящееся в хранении и предназначенного для поставки в детские образовательные учреждения, отсутствуют документы, подтверждающие соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС, на транспортных упаковках, в которые помещена пищевая продукция (картофель), отсутствуют маркировка с информацией о пищевой продукции , на полимерной упаковке (полимерные сетки), используемой для пищевой продукции (картофель свежий), отсутствует маркировка, содержащая информацию, необходимую для идентификации материала из которого изготовлена упаковка, а также информация о возможности ее утилизации; работниками, занятыми на работах, связанных с производством, хранением, перевозкой (транспортировкой) и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты с пищевыми продуктами не пройдены обязательные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры (главой крестьянского (фермерского) хозяйства индивидуальным предпринимателем Абасовым К.А. , осуществляющим фасовку и транспортировку пищевой продукции, дояркой Эктава И.А. не представлены сведения о прохождении предварительных и периодических медицинских осмотров); на сырое молоко, поставляемое для дальнейшей переработки ИП Гречкину В.Н., не представлены документы, подтверждающие соответствие техническому регламенту (документы, подтверждающие прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы)__________________________________________

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов: на продовольственное пищевое сырье (свежий картофель) в количестве 1 тонна расфасованного в транспортную тару находящегося в хранении и предназначенного для поставки в детские образовательные учреждения, отсутствуют документы, подтверждающие соответствие пищевой продукции требованиям Технического Регламента Таможенного союза в форме декларации соответствия и (или) сертификата о соответствии, изготовителем не проведена оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза в форме подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции; на транспортной упаковке, в которую помещена пищевая продукция, отсутствуют маркировка с информацией о пищевой продукции (о наименовании пищевой продукции, количестве пищевой продукции, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (номер партии), наименовании и месте нахождения изготовителя); на полимерной упаковке, используемой для пищевой продукции (картофель свежий), отсутствует маркировка, содержащая информацию, необходимую для идентификации материала из которого изготовлена упаковка, а также информацию о возможности ее утилизации, а именно: цифровое обозначение и (или) буквенное обозначение (аббревиатуру) материала из которого изготовлена упаковка, пиктограммы и символы о предназначении для контакта с пищевыми продуктами, о возможности утилизации использованной упаковки – петля Мебиуса; работниками, занятыми на работах связанных с хранением , перевозкой (транспортировкой) и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты с пищевыми продуктами не пройдены обязательные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации (главой крестьянского (фермерского) хозяйства – индивидуальным предпринимателем Абасовым К.А. , осуществляющим фасовку и транспортировку пищевой продукции не представлены све