Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: истечение срока исполнения предписания (Предписание № 575 от 07.06.2019). задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ -допущено нарушение требований технических регламентов к продукции, в т.ч. в части обязательных требований к идентификации продукции, требований к маркировке при приеме, хранении и реализации, а именно: - находится в реализации в торговом зале, в холодильной витрине, гастрономическая продукция (колбаса вареная) без сохранения маркировочного ярлыка изготовителя продукции, с указанием наименования, изготовителя, даты выработки и срока годности продукции в количестве 1 батона, массой 1.6 кг, стоимостью 422 руб/кг (Продукция изъята из оборота в личном присутствии), что подтверждено Предписанием о прекращении реализации № 575 от 14.05.2019; - принята и находится в реализации продукция изделие мясное в желе «Сальтисон», охлажденный зельц, с двойной маркировкой даты изготовления и упаковывания 10.05.2019 и стикера с датой 06.05.2019, при этом, согласно накладной б/н, указанная продукция поставлена поставщиком ИП Корчагиным П.А. 10.09.2019; - не проводится контроль за условиями хранения продукции, т.к. отсутствует журнал контроля температурного режима холодильного оборудования, - санитарное содержание торгового отдела неудовлетворительное, уборка проведена некачественно, т.к. за оборудованием грязь, остатки упаковки, бумаги и др., не проводится влажная уборка по окончании работы; - в предприятии не организован производственный контроль, отсутствует программа производственного контроля, не проводятся инструментальные замеры на рабочих местах освещенности, микроклимата, что не соответствует требованиям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 1196/19 от 28.08.2019 административный штраф 20000 руб. ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
Проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Предметом проверки является соблюдение обязательных требований
- в реализации на витрине с ценником колбаса ливерная печеночная массой 0, 928кг без маркировочного ярлыка, т.е. информации о наименовании продукции, изготовителе, условиях и сроках годности,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ на ИП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Ст. 14.43.ч. 2- в реализации в холодильной витрине, с оформленным ценником находится колбаса «Бутербродная» производства ООО «Сибирские колбасы» г. Омск, ул. 8 Семиреченский переулок, 1, срок годности которой истек: на двух батонах на клипсе указана дата изготовления «20.06.» на 1 батоне 04.06, на одном батоне «26.06.», срок годности согласно информации, нанесенной на оболочку колбасы 30 суток (общий вес составил 4, 4 кг).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ИП Козлов А.С., постановление от 24.08.2016 г., штраф 30 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Ст. 14.43 ч. 2 - В торговом зале, в холодильной витрине, с оформленными надлежащим образом ценниками реализуются колбасные изделия с истёкшим сроком годности, а именно:
- колбаса полукопченная «Аляска» из мяса индейки, выработана по ТУ 9213-011-49504611-2011, изготовитель ООО «Сибирские колбасы», дата изготовления 09.11.2015г., сроком годности 40 суток (1 шт);
- колбаса полукопченная «Браунштадская» мясной продукт категории В, выработана по ТУ 9213-006-49504611-08, изготовитель ООО «Сибирские колбасы», дата изготовления 112.10.2015г., сроком годности 40 суток (1 шт);
- колбаса вареная охлажденная «Удачная», выработана по ТУ 9213-002-63995030-2014, изготовитель ИП Афанасенко Ю.Е., дата изготовления 27.11.2015г., сроком годности 30 суток (1 шт);
- колбаса вареная «Кантри» высший сорт охлажденная, выработана по ТУ 9213-010-49504611-2011, изготовитель ООО «Сибирские колбасы», дата изготовления 06.10.2015г., сроком годности 30 суток (1 шт.);
- колбаса вареная «Кормиловская» высший сорт, охлажденная, выработана по ТУ 9213-010-49504611-2011, изготовитель ООО «Сибирские колбасы», дата изготовления 17.11.2015г., сроком годности 40 суток (1 шт);
- - колбаса вареная «Калачинская» второй сорт, охлажденная, выработана по ТУ 9213-010-49504611-2011, изготовитель ООО «Сибирские колбасы», дата изготовления 12.11.2015г., сроком годности 40 суток (1 шт);
- колбасное изделие вареное ветчина «Полтавская», выработано по ТУ 9213-054-00423092-06, изготовитель АО «Омский бекон», дата изготовления 02.11.2015г., сроком годности 60 суток (1 шт.)
Нарушения устранены в ходе проверки
