Проверка проводится с целью контроля выполнения предписания должностного лица об устранении выявленных нарушений санитарных требований бн от 12декабря 2019 года задачами настоящей проверки являются контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно эпидемиологического благополучия человека предмет проверки выполнение предписаний органов государственного контроля надзора
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил представитель по доверенности Гасымов НИо 19032020г Подпись представителя по доверенности в акте проверки имеется
2.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Предписания об устранении выявленных нарушений санитарных требований бн от 12122019г установлено предписание выполнено в полном объеме
Обеспечения санитарно -эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданным в соответствии с п. 7, раздела I Протокола №1 поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г; задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно - эпидемиологического благополучия человека; предмет проверки: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: представитель по доверенности Гасымов Н.И.О. Подпись представителя по доверенности в акте проверки имеется.
Выявлены нарушения в части размещения и устройства помещений организации торговли - не соблюдается поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции - вынос готовой продукции в торговый зал осуществляется через один вход для загрузки мясосырья; недостаточный набор помещений, отсутствуют помещения подготовки сырья к производству: разрубочная для мяса, отсутствует помещение моечной для санитарной обработки туш, полутуш, помещение разделки туш, полутуш и птицы; моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов, над моечными ваннами отсутствуют локальные вытяжные системы; хранение разделанных частей кур осуществляется в картонных коробках на полу холодильных камер, без подтоварников, при указанном способе хранения мяса птицы в холодильную камеру можно войти, лишь наступив на поверхность, на которой хранится мясо птицы; не соблюдается товарное соседство при хранении сырых и готовых продуктов: в одной морозильной камере осуществляется хранение сырого мяса, совместно с молочными гастрономическими изделиями (сыр); не разработана и не утверждена руководителем программа производственного контроля, не проводятся лабораторные исследования в рамках программы производственного контроля; у сотрудника Корниенко Е.А. истек срок прохождения медицинских осмотров
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Уведомления о явке в целях составления протокола об административном правонарушении от 12.12.2019г. по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя. Протокол об административном правонарушении от 16.12.2019г. по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя. Определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 16.12.2019г. в отношении индивидуального предпринимателя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания индивидуальному предпринимателю № 29-00960 от 19.12.2019г. по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ на сумму 3000 руб.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
В ходе проведении внеплановой выездной проверки по контролю выполнения предписания об устранении выявленных нарушений санитарных требований б/н от 12.12.2019г. установлено: предписание выполнено в полном объеме. Акт проверки от 19.03.2020г. № 02-29-00039
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Казымов Барис Самед Оглы
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Выявлены
2.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Казымов Б.С.о.
3.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Выявлена продукция, запрещенная к ввозу на территорию РФ: конфеты карамель леденцовая "дюшес", карамель леденцовая "барбарис", изготовитель ПАО "Кременчугская кондитерская фабрика "Рошен", 39600, Украина
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
