Настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан задачами настоящей проверки являются проведение проверки на соблюдение требований ветеринарного законодательства законодательства о техническом регулировании с испытаниями Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами на основании исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской федерации от 19012021 1 и приказов Россельхознадзора от 01022021 93 «О проведении проверок» от 01022021 94 «О проведении проверок»
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил Белканова СВ индивидуальный предприниматель
В производственном помещении на полу имеются выбоины трещины на плитке на стене сколы на плитке что препятствует качественному мытью дезинфекции Не определяют эффективность качество санитарной обработки оборудования производственного цеха посредством бактериологических исследований проб смывов с поверхности оборудования инвентаря тары в рамках производственного контроля
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 145 по ст1443 ч1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10 000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен платежное поручение 309 от 24082021
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
145 от 30042021
2.
На момент выездной проверки в процессе хранения охлажденные свиные полутуши находились в вертикальном положении в близком соприкосновении друг с другомВерхняя поверхность колоды для разруба мяса имеет вырубы в середине рабочей части должна иметь гладкую рабочую поверхностьНа момент выездной проверки в мартеапреле текущего года не велся контроль за температурным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах морозильном оборудовании с помощью термометров
3.
Не разработана и не внедрена на производстве мясных полуфабрикатов рубленых система менеджмента безопасности пищевой продукции основанной на принципах ХАССП
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, акт проверки подписан
2.
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 не выполнено предписание от 18.05.2017 не выполнено предписание от 18.05.2017, а именно 26.10.2017 г. с 11 час 30 мин до 13 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Белканова С.В. на объекте магазин "Мясопродукты" 624992, Свердловская обл., г. Серов, Луначарского ул., 122 установлено при хранении и реализации пищевой продукции печень свиная охлажденная, д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 язык свиной охлажденный, д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 уши свиные д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
2.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 не выполнено предписание от 18.05.2017, Товар, на который установлен срок годности, продавец обязан передать покупателю с таким расчетом, чтобы он мог быть использован по назначению до истечения срока годности. не выполнено предписание от 18.05.2017, а именно 26.10.2017 г. с 11 час 30 мин до 13 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Белканова С.В. на объекте магазин "Мясопродукты" 624992, Свердловская обл., г. Серов, Луначарского ул., 122 установлено при хранении и реализации пищевой продукции печень свиная охлажденная, д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 язык свиной охлажденный, д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 уши свиные д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
3.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 не выполнено предписание от 18.05.2017, а именно 26.10.2017 г. с 11 час 30 мин до 13 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Белканова С.В. на объекте магазин "Мясопродукты" 624992, Свердловская обл., г. Серов, Луначарского ул., 122 установлено при хранении и реализации пищевой продукции печень свиная охлажденная, д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 язык свиной охлажденный, д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 уши свиные д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
4.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 не выполнено предписание от 18.05.2017, а именно 26.10.2017 г. с 11 час 30 мин до 13 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Белканова С.В. на объекте магазин "Мясопродукты" 624992, Свердловская обл., г. Серов, Луначарского ул., 122 установлено при хранении и реализации пищевой продукции печень свиная охлажденная, д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 язык свиной охлажденный, д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 уши свиные д/выработки 23.10.2017г. срок годности не более 2х суток, ВСД №132480548 не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущечтва потребителей и окружающей среды;
Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании;
Предмет:1. соблюдение обязательных требований и требований установленных правовыми актами. 2. проведение мероприятий по предотвращению приченения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидациипоследствий причинения такого вреда
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Допускается оборот мясной продукции мясо свинина, мясо говядина которые не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами техническим регламентом ТР ТС 034/2013 " О безопасности мяса и мясной продукции"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
2.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 на этикетках ярлыках упакованных пищевых продуктов калтык свиной, сердце свиное отсутствует информация - о пищевой ценности - об условиях хранения - о дате изготовления и дате упаковки пищевых продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
3.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Допускается оборот мясной продукции мясо свинина, мясо говядина которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, в отношении которых установление сроков годности является обязательным, в сопроводительных документах отсутствует информация о сроках годности и температурном режиме хранения продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
4.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Колода для разруба мяса ежедневно по окончании работы не зачищается ножом и не посыпается солью. Периодически по мере необходимости колоду не спиливают и не остругивают. Разруб мяса осуществляется на разобранных картонных коробках помещенных на поверхность колоды для разруба мяса.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
5.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах не производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, а именно в журнале учета температурного режима работы холодильного оборудования в марте месяце проведена регистрация температурного режима холодильного оборудования в течении 7 дней - 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24. В апреле месяце регистрация температурного режима холодильного оборудования не проводилась. подтверждается фотоматериалами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
6.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 отсутствует режим мытья торгового инвентаря
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
7.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда не хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений, а именно уборочный инвентарь не промаркирован, допускается совместное хранение домашней и спецодежды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
8.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 В организации торговли ИП Белканова С.В. " Мясной №1" 624992, г. Серов, Луначарского ул., д.122 применяемые моющие и дезинфицирующие средства хранятся на полу в туалете в непроветриваемом помещении в таре производителя, а не в специально отведенных местах, оборудованных стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
9.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. не производится по мере необходимости имеются загрязнения на стенах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
10.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Руководитель организации торговли не обеспечивает - наличие в организации торговли санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли - организацию производственного контроля - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками - организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
11.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 В организации торговли принимаются для хранения и реализации пищевые продукты и продовольственное сырье, не соответствующие требованиям нормативной и технической документации и не имеющие документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность для здоровья человека, а именно мясо свинина в п/т охлажденное, изготовитель и поставщик ООО " Агрокомплекс " Горноуральский", не сопровождается оригиналом ветеринарного свидетельства Фома № 2 266 № 11799160, а его копией. В соответствии с информацией на ветеринарном свидетельстве копии свидетельства недействительны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
12.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 20.04.2017г. с 11 час 00 мин до 13 час 00 мин при проведении внеплановой проверки в отношении ИП Белканова С.В. на объекте магазине " Мясной №1" 624992, г. Серов, Луначарского ул., д.122 установлено, что допускается перетаривание пищевых продуктов из тары изготовителя, а именно охлажденные субпродукты калтык свиной, сердце свиное находящиеся в охлаждаемой среднетемпературной витрине перетарены в не промаркированную тару, без сохранения транспортной маркировки изготовителя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
13.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Хранение пищевых продуктов не осуществляется в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции, а именно 20.04.2017г. с 11 час 00 мин до 13 час 00 мин при проведении внеплановой проверки в отношении ИП Белканова С.В. на объекте магазине " Мясной №1" 624992, г. Серов, Луначарского ул., д.122 установлено, что охлаждаемая холодильная камера хранение охлажденного мяса свинины на момент проверки была отключена и согласно встроенному электронному термометру температура в камере составляла + 11, 6 С . В низкотемпературной морозильной камере для хранения полуфабрикатов - пельмени, хинкали и другая продукция хранение осуществляется при температуре - 26С при рекомендованной изготовителем температуры хранения - 18С . фотоматериалы прилагаются
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
14.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 пищевые продукты разрубы туш и полутуш мяса свинины и говядины в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. не хранятся на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола, а хранятся на полу в не промаркированной таре картонных коробках в которых находились полуфабрикаты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
15.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 мясные полуфабрикаты, субпродукты голубцы " Аппетитные, пельмени " Домашние", хинкали " Горские", калтык свиной, сердце свиное не хранятся в таре поставщика.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
16.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Допускается использование разделочных досок и ножей без маркировки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
17.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 В организациях торговли допускается реализация мясной продукции - сопроводительные документы, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность оформлены ненадлежащим образом, а именно представлена копия ветеринарного свидетельства на мясную продукцию мясо свинина охлажденная. 266 № 11799160 копия свидетельства недействительна - не представлены сопроводительные документы на мясные полуфабрикаты голубцы " Аппетитные, пельмени " Домашние", хинкали " Горские" , подтверждающие ветеринарно - санитарное состояние товара. - без этикеток или листов-вкладышей на расфасованные субпродукты губы говяжьи - мясо свинина охлажденная имеет ветеринарное клеймо не читаемое, идентифицировать с сопроводительными документами невозможно. Изготовители продукции ООО " Агрокомплекс" Горноуральский" д/ производства 17.04.2017г. и ООО " Омский бекон" Татарстан г. Набережные Челны д/ производства 14. 04.2017г. Поставщиками продукции являются ООО " Агрокомплекс" Горноуральский" и ООО " МИРТОРГ" г. Екатеринбург.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
18.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 объединить с п. 1.5 индивидуальный предприниматель Белканова С.В. в соответствии с осуществляемой деятельностью не выполняет требования санитарного законодательства , а именно не осуществляет производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний при хранении и реализации продукции, не представлены протоколы лабораторных испытаний продукции за период апрель 2016 - апрель 2017г.г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
19.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 отсутствует наличие официально изданных санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Указанные санитарные правила не включены в программу производственного контроля, утвержденную 15.01.2015г. ИП Белкановой С.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
20.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 индивидуальный предприниматель Белканова С.В. в соответствии с осуществляемой деятельностью не выполняет требования санитарного законодательства , а именно не осуществляет производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний при хранении и реализации продукции, не представлены протоколы лабораторных испытаний продукции за период апрель 2016 - апрель 2017г.г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
21.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 при проведении внеплановой проверки в отношении ИП Белкановой С.В. на объекте магазин " Мясной № 1" выявлена реализация продукции хинкали " Горские", голубцы " Аппетитные", пельмени " Домашние" изготовитель ИП Белканова С.В. на маркировке указанной продукции дата изготовления продукции трудно читаемая, так как способ нанесения маркировки не обеспечивает ее сохранность в течении всего срока годности пищевой продукции. подтверждается фотоматериалами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
22.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 продавец не предоставляет своевременно потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, а именно отсутствует информация о реализуемых товарах - срок годности товаров калтык свиной, сердце свиное, мясо свинина туши, п/туши - адрес место нахождения, фирменное наименование наименование изготовителя исполнителя, продавца, уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера мясо говядина лопатка производство Парагвай
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
23.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 20.04.2017 г с 11 час 00 мин до 13 час 00 мин на момент проверки на объекте ИП Белканова С.В. магазин "Мясной № 1" Свердловская область, г. Серов, ул. Луначарского, 122 обнаружено продавец при осуществлении своей деятельности не соблюдает обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации Постановление Правительства РФ №55 от 19.01.1998г. "Правила продажи отдельных видов товаров"ТР ТС 034/2013 Технический регламент " О безопасности мяса и мясной продукции" СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов. Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей" Федеральный закон от 30.03.1999 № 52 - ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
24.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Для проверки покупателем правильности цены и веса приобретенного товара в торговом зале на доступном месте не установлено соответствующее измерительное оборудование. Продавец не проводит своевременно и в установленном порядке метрологическую поверку весоизмерительного оборудования дата последней поверки 17.02.2016г. . 21.04.2017г. представлены документы о поверке весоизмерительного оборудования в количестве 3 единиц.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
25.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Постановление Правительство Российской Федерации от 19.01.1998г № 55 " Правила продажи отдельных видов товаров" в наглядной и доступной форме не доводится продавцом до сведения потребителей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
26.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Постановление Правительство Российской Федерации от 19.01.1998г № 55 " Правила продажи отдельных видов товаров" в наглядной и доступной форме не доводится продавцом до сведения потребителей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
27.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Товар калтык свиной, сердце свиное , на который установлен срок годности, продавец не передает покупателю с таким расчетом, чтобы он мог быть использован по назначению до истечения срока годности, а именно 20.04.2017г. с 11 час 00 мин до 13 час 00 мин на момент проверки в реализации находилась мясная продукция калтык свиной, сердце свиное дата выработки которой 17.04.2017г. согласно ветеринарного свидетельства 266 № 11799160, срок годности субпродуктов не более 2 суток при температуре от -1 до - 4 С. На момент проверки срок годности указанных субпродуктов истек.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
28.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Товары до подачи в торговый зал не проходят проверку товара на наличие на них необходимой документации и информации, поэтому на момент проверки 20.04.2017г. выявлена реализация мясной продукции мясо свинина без информации имеющийся оттиск ветеринарного клейма не читаемый, идентифицировать данные продукты питания с сопроводительными документами не возможно, субпродукты сердце свиное, калтык свиной без транспортных маркировочных этикеток изготовителя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
29.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 В магазине " Мясной №1" ИП Белканова С.В. осуществляется предпродажное фасование и упаковка развесных товаров субпродукты - губы говяжьи , на расфасованном товаре отсутствует наименование товара, его вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия фасовщика
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
30.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 маркировка транспортной упаковки с информацией о наименовании пищевой продукции, количестве пищевой продукции, дате изготовления пищевой продукции, сроке годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, сведения , позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции на реализуемые продукты питания калтык свиной, сердце свиное отсутствует.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
31.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 объединить с п. 4.4.2.1 маркировка транспортной упаковки с информацией о наименовании пищевой продукции, количестве пищевой продукции, дате изготовления пищевой продукции, сроке годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, сведения , позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции на реализуемые продукты питания калтык свиной, сердце свиное отсутствует.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
32.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 объединить с п. 4.4.2.1 маркировка транспортной упаковки с информацией о наименовании пищевой продукции, количестве пищевой продукции, дате изготовления пищевой продукции, сроке годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, сведения , позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции на реализуемые продукты питания калтык свиной, сердце свиное отсутствует.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
33.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 продавец не предоставляет своевременно потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора , а именно при проведении внеплановой проверки в отношении ИП Белкановой С.В. на объекте магазин " Мясной № 1" выявлена реализация продукции хинкали " Горские", голубцы " Аппетитные", пельмени " Домашние" изготовитель ИП Белканова С.В. на маркировке указанной продукции дата изготовления продукции трудно читаемая, так как способ нанесения маркировки не обеспечивает ее сохранность в течении всего срока годности пищевой продукции. подтверждается фотоматериалами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
34.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 При хранении и реализации пищевой продукции мяса свинины и полуфабрикатов не соблюдаются условия хранения и сроки годности, а именно при хранении охлажденного мяса свинины температура холодильной камеры на момент проверки составляла 11.6 С хранение полуфабрикатов в низкотемпературной камере пельмени, хинкали и другие полуфабрикаты осуществлялись при температуре - 26 С. 20.04.2017г. в 11 час установлено, что в магазине " Мясной №1" допускается реализация субпродуктов калтык свиной, сердце свиное по истечении срока хранения годности , а именно согласно представленного ветеринарного свидетельства 266 № 11799160 дата выработки указанных субпродуктов 17.04.2017г. срок годности мясных продуктов 2 суток, на момент проверки сроки годности истекли.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
35.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 пищевая продукция находящаяся на хранении мясо свинина охлажденная, субпродукты сердце свиное, калтык свиной не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
36.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Работники, связанные с реализацией пищевой продукции не проходят своевременно обязательные предварительные при поступлению на работу и периодические медицинские осмотры, а именно отсутствует отметка о прохождении осмотра стоматологом у продавца Белкановой Светланы Валерьевны технического работника Белкановой Лидии Владимировны у грузчика Белканова Павла Валерьевича , при регламентированной кратности 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
37.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 При хранении и реализации пищевой продукции мяса свинины и полуфабрикатов не соблюдаются условия хранения и сроки годности, а именно при хранении охлажденного мяса свинины температура холодильной камеры на момент проверки составляла 11.6 С хранение полуфабрикатов в низкотемпературной камере пельмени, хинкали и другие полуфабрикаты осуществлялись при температуре - 26 С. 20.04.2017г. в 11 час установлено, что в магазине " Мясной №1" допускается реализация субпродуктов калтык свиной, сердце свиное по истечении срока хранения годности , а именно согласно представленного ветеринарного свидетельства 266 № 11799160 дата выработки указанных субпродуктов 17.04.2017г. срок годности пищевых продуктов 2 суток, на момент проверки сроки годности указанной мясной продукции истекли.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
38.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 При проведении внеплановой проверки на объекте магазин " Мясной № 1" ИП Белканова С.В. установлена реализация пищевой продукции губы прессованные не упакованной в потребительскую упаковку без предоставления потребителю информации о продукции, разместив ее на листках вкладышах прилагаемых к упаковке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
39.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Маркировка пищевой продукции калтык свиной, сердце свиное не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
40.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 при проведении внеплановой выездной проверки установлено, что в холодильных камерах мясная продукция не хранится на стеллажах или поддонах на расстоянии не менее 8-10 см от пола, а именно разруб полутуши хранится на полу охлаждаемой камеры в не промаркированной таре картонных коробках бывших в употреблении.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
41.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 холодильные камеры для хранения охлажденного мяса имеющие средства автоматического контроля температуры в камере периодически отключаются, а именно на момент проверки 20.04.2017г., с 11 час 00 мин до 13 час 00 мин охлаждаемая камера была отключена, показания термометра составляли 11, 6 С. Запись температуры не проводится в ежедневном режиме. подтверждается фотоматериалами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
42.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Колебания температуры воздуха в процессе хранения и реализации мясной продукции превышают допустимый уровень в 2 С в холодильной камере для хранения охлажденных мясных продуктов и замороженных полуфабрикатов.Показания температуры в камере для хранения мяса охлажденного +11.6 С , низкотемпературной камеры для хранения полуфабрикатов - 26 С подтверждается фотоматериалами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
43.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 В процессе реализации допускается размораживание мясной продукции, а именно согласно представленных документов накладная расходная № 00005357 от 19.04.2017г. поставщик ООО " МИРТОРГ" г. Екатеринбург говядина б/к BLADE лопатка производство Парагвай поступила в замороженном состоянии, на момент проверки реализация говядины осуществлялась в среднетемпературной витрине при температуре -3 С. фотоматериалы прилагаются.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
44.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 20.04.2017г. с 11 час 00мин до 13 час 00 мин при проведении внеплановой проверки в отношении ИП Белканова С.В. на объекте магазин " Мясной №1" 624992, г. Серов, Луначарского ул., д.122 установлено, что допускается реализация мяса свинины в тушах и полутушах маркировка которого не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013 " О безопасности мяса и мясной продукции", а именно нанесенный непосредственно на тушу и полутушу оттиск ветеринарного клейма не читаемый, идентифицировать данные мясные продукты с сопроводительными документами не возможно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
45.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 20.04.2017г. с 11 час 00мин до 13 час 00 мин при проведении внеплановой проверки в отношении ИП Белканова С.В. на объекте магазине " Мясной №1" 624992, г. Серов, Луначарского ул., д.122 установлено, что допускается реализация неупакованных продуктов убоя, при отсутствии в сопроводительной документации информации наименование продукта убоя - наименование и место нахождения изготовителя продуктов убоя - количество продуктов убоя - дата изготовления, срок годности и условия хранения продуктов убоя
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
46.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 20.04.2017г. с 11 час 00мин до 13 час 00 мин при проведении внеплановой проверки в отношении ИП Белканова С.В. на объекте магазине " Мясной №1" 624992, г. Серов, Луначарского ул., д.122 установлено, маркировка субпродуктов реализуемых в магазине согласно ценников - сердце свиное, калтык свиной не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013 " О безопасности мяса и мясной продукции", а именно отсутствует транспортная упаковка с нанесенным оттиском ветеринарного клейма в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами в области ветеринарии.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
47.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 отсутствует маркировка реализуемых субпродуктов согласно ценников - сердце свиное, калтык свиной с указанием информациии о термическом состоянии, наименовании субпродукта и вид продуктивного животного, от которого получен продукт убоя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
48.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 отсутствует маркировка реализуемых субпродуктов согласно ценников - сердце свиное, калтык свиной с указанием информации о категории субпродуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
49.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 не представлена маркировка замороженного мяса говядина лопатка производство Парагвай реализуемое в магазине " Мясной№1" в нарушении требования технического регламента ТР ТС 034/2013 " О безопасности мяса и мясной продукции".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
50.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 С целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники магазина при выполнении своей трудовой деятельности не прошли предварительные при поступлении и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г., а именно - отсутствует отметка о прохождении осмотра стоматологом у продавца Белкановой Светланы Валерьевны технического работника Белкановой Лидии Владимировны у грузчика Белканова Павла Валерьевича , при регламентированной кратности 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
51.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 С целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники магазина при выполнении своей трудовой деятельности не прошли предварительные при поступлении и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г., а именно - отсутствует отметка о прохождении осмотра стоматологом у продавца Белкановой Светланы Валерьевны технического работника Белкановой Лидии Владимировны у грузчика Белканова Павла Валерьевича , при регламентированной кратности 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
52.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Профилактические прививки для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней сотрудникам предприятия торговли не проводятся в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно -отсутствует двукратная вакцинация против кори у грузчика Белканова Павла Валерьевича -нарушена кратность вакцинации против гепатита В у технического работника Белкановой Лидии Владимировныдата вакцинации 12.02.2015г и 10.02.2016 при регламентированной 3 -х кратной вакцинации. - нарушен курс профилактической вакцинации против дифтерии у технического работника Белкановой Лидии Владимировны дата вакцинации 12.02.2015г. и 10.02.2016г. грузчика Белканова Павла Валерьевича дата вакцинации 12.02.2015г. и 10.02.2016г при регламентированной 3 -х кратной вакцинации. -отсутствуют данные о вакцинации против гепатита А у грузчика Белканова Павла Валерьевича, при регламентированной схеме двукратной иммунизации против гепатита А в соответствии с Постановлением Главного Государственного Санитарного врача по Свердловской области от 18.05.2008г. "О вакцино профилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
53.
Магазин "Мясопродукты"624992, г. Серов, Луначарского ул., 122 Профилактические прививки для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней сотрудникам предприятия торговли не проводятся в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно -отсутствует двукратная вакцинация против кори у грузчика Белканова Павла Валерьевича -нарушена кратность вакцинации против гепатита В у технического работника Белкановой Лидии Владимировныдата вакцинации 12.02.2015г и 10.02.2016 при регламентированной 3 -х кратной вакцинации. - нарушен курс профилактической вакцинации против дифтерии у технического работника Белкановой Лидии Владимировны дата вакцинации 12.02.2015г. и 10.02.2016г. грузчика Белканова Павла Валерьевича дата вакцинации 12.02.2015г. и 10.02.2016г при регламентированной 3 -х кратной вакцинации. -отсутствуют данные о вакцинации против гепатита А у грузчика Белканова Павла Валерьевича, при регламентированной схеме двукратной иммунизации против гепатита А в соответствии с Постановлением Главного Государственного Санитарного врача по Свердловской области от 18.05.2008г. "О вакцино профилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белканова Светлана Валерьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
